Perikon er en velkendt lægeurt. Det kan være en støtte for depression, dårligt humør, nervøsitet, fordøjelsesbesvær og til dårligt helende sår og hævelser. Hvordan man høster og derefter behandler det, læs nedenfor.
Efter høst tørres perikonet
Hvad høstes?
Du kan stort set høste alle dele af perikon. Men det er mere skånsomt for planten, hvis man kun høster blomsterne. Hele urten over jorden, inklusive stængler og blade, kan også høstes. Bærene samles normalt ikke.
Hvornår høstes?
Indholdet af aktive stoffer i planten er højest i blomstringsperioden. Derfor er den perfekte høstperiode kommet fra sidst i juni til juli. Det er ideelt at høste urten om morgenen på tørre dage.
Skær og tør kålen
Du kan skære alle de overjordiske urter af (eller bare blomsterne) ved hjælp af en saks eller en kniv, eller du kan blot samle med dine bare hænder. Det anbefales ikke at klippe mere end omkring 20 cm af - altså de øverste skud med blomsterne. Dette vil ikke svække planten for meget.
Skuddene bindes derefter til små buketter og tørres:
- hænge på hovedet
- må ikke tørres i solen
- hænge et tørt, luftigt og mørkt sted
- Tørretid: 1 til 2 uger
- Alternativ: tør i dehydratoren ved 40 °C
Anvendelse: te, tinkturer, olier og mere
Om de er friske eller tørrede, kan bladene og blomsterne bruges på mange måder. Her er et par ideer:
- Te: hele urten eller blomsterne - blomster smager mere intenst
- Drikkevarer: hele urten
- Olier: blomsterne (de indeholder den vigtigste aktive ingrediens hypericin)
- sprut
- likør
- urtekrydderiblandinger
Tips
På grund af dens antiinflammatoriske og sårhelende egenskaber siges perikonolie blandt andet at hjælpe mod neurodermatitis og psoriasis.