Det såkaldte etårige sølvblad (Lunaria annua) dyrkes bevidst i flere og flere haver på grund af dets attraktive blomster og frøhoveder. Derfor melder spørgsmålet sig oftere og oftere, om planten er giftig og dermed udgør en fare for børn og kæledyr.
Det smukke sølvblad er ikke giftigt
Forskellen mellem blade og frø
I modsætning til den hvide tomentoseambrosie (Senecio biscolor), som faktisk er giftig og nogle gange også kaldet sølvblad, er sølvbladet af slægten Lunaria ikke særlig farligt i sig selv. Plantedelene som stængler og blade kan trods alt endda bruges i køkkenet på følgende måder:
- som karse på smurt brød
- som ingrediens i grøntsagstilbehør
- i urtesalater
Det gælder dog kun de grønne dele af planten og ikke frøene, som indeholder forskellige alkaloider. Frøene indeholder omkring 70 % af giftstoffet lunarin, men også andre alkaloider.
Vær forsigtig ved brug som dekorativt materiale
Sølvbladet er særligt populært at så i haven for at skære de holdbare frøstande af sammen med stilkene efter vellykket formering og bruge dem som efterårsdekorationer i huset. Dette bør dog kun gøres, hvis tabte frø ikke utilsigtet kan indtages af kæledyr eller små børn.
Tips
Sølvbladets grønne urt er ikke kun ufarlig for mennesker, men kan også fodres til skildpadder og andre smådyr i haven som en ændring i menuen.