Når bier ser farven pink, ved du, at der stadig er noget på højkant. Ser de derimod farven blå, fordamper de som regel hurtigt fra lungeurtens placering. Hvad handler det om, og hvornår er lungeurtens storhedstid?

En af de første tidlige blomstrende
Lungeurt blomstrer umiddelbart efter plantning om foråret. Det er en af de første stauder, der blomstrer om foråret. Det anses således for værdifuldt bi-græsgang. Blomstringsperioden begynder mellem marts og april og varer til maj.
Den plejevenlige lungeurt har tragtformede blomster, der er arrangeret i racemes. Det er det, der gør dem så specielle:
- Farveændring under blomstringen på grund af ændringer i cellesaft pH
- første pink (rig på nektar)
- derefter violet
- endelig blå (uden nektar eller allerede bestøvet)
Tips
Det ideelle tidspunkt for indsamling af lungeurt er, når den blomstrer.