En særlig helbredende effekt er blevet tilskrevet Wollziest (Stachys byzantina) siden det antikke Grækenland. Mens indtagelsen ikke er giftig for mennesker eller kæledyr, bør mængderne begrænses.
Wollziest er ikke giftig, men det anbefales heller ikke til indtagelse
Lægeurt med en bitter smag
De sølvgrå behårede blade fra Wollziest er friturestegt i dej i Brasilien og sælges som snack under navnet "lambari". Planterne af slægten Stachys indeholder forskellige alkaloider og tanniner, som ikke er direkte giftige i deres koncentration, men bør ikke indtages i store mængder. Børn kan trygt røre og mærke Wollziestens fløjlsbløde behårede blade, de minder om grå æselører og vækker ofte en særlig fascination for børn.
The Wollziest som sårforbinding
Forskere tilskriver mikrobiologisk effektivitet mod patogenet Staphylococcus aureus til ekstraktet fra bladene fra Wollziest. De afskårne blade fra Wollziest var en eftertragtet sårforbinding af følgende årsager:
- blød, behåret tekstur binder lækkende blod
- fremmer blodpropper og dermed sårlukning
- anti-inflammatorisk effekt
Tips
Kaniner og andre kæledyr spiser gerne bladene fra den uldne ziest, som nogle gange formerer sig som ukrudt. Ved fodring skal man dog sørge for en afbalanceret blanding med andre urter og græstyper.