Der er ikke noget let svar på dette spørgsmål, da det afhænger af dine personlige præferencer. Adskillige racer er kommet på markedet i de seneste årtier, så der er den rigtige sort til enhver hobbygartner.

De forskellige varianter af ribs adskiller sig blandt andet i deres smag

Størrelsen og smagen af bærene spiller en rolle

Du kan finde de bedste røde ribssorter til din have, hvis du opstiller et par kriterier, der er særligt vigtige for dig. Dette omfatter:

  • størrelsen på bærene
  • Aroma
  • behandlingsmuligheder
  • modstand mod sygdomme
  • letplejende buske

Mange af de nyere stammer viser sig at være ret sygdomsresistente. Bærene bliver meget store, og buskene bærer en dusør. Kultiverede ribsbuske podes og kan ikke længere selv formeres.

Desværre går tendensen til store bær på bekostning af smagen. Jo større frugten er, jo mindre aromatisk og vandig smager den.

Prøv gamle husvarianter

Er smagen af røde ribs særligt vigtig for dig, bør du holde øje med et par gamle husvarianter. Selvom de normalt er mindre, er de særligt aromatiske.

Gamle varianter kan findes på internettet. Nogle gange er gartnere i nabohaver også villige til at forære stiklinger fra deres gamle buske.

Lille samling af populære sorter

sorts navn bær størrelse Aroma høsttid brug særlige forhold
Heinemanns røde sene høst store bær med mange frø surt august Gelé, marmelade, frisk forbrug blomstrer sent
Jonkheer af Tets mellemstore bær aromatisk, syrlig undertone juli gelé, frisk forbrug noget tilbøjelig til sygdom
makosta mørkerøde ædle frugter meget aromatisk juli august frisk forbrug
Røde Sø meget store bær mildt aromatisk juni frisk forbrug modtagelig for meldug
rolan røde, store bær aromatisk sød juni kompot, frisk forbrug ret hårdt
omkring mellemstore bær sur undertone slutningen af juni juice, frisk forbrug spirer sent
Rovada mellemrøde, store bær meget aromatisk midten af juli frisk forbrug Pris for bedste sort
Telake mange mellemstore bær lidt surt juni kompot, gelé mm. sygdomsresistent
Junefer mellemstore bær sød og sur juli Håndværk, god til fugle blomstrer meget tidligt
Detvan store bær sød, næppe sur juli gelé, juice, frisk forbrug god espalier frugt

Tips

De moderne dyrkede former for den røde ribs er ikke længere så godt accepteret af fugle. De gamle hushavesorter skulle derimod beskyttes med net, hvis gartneren selv ville høste et par bær.

Kategori:

Køkkenhave