Den store brænde er årets blomst 2022. Den skal fremme bevarelsen af omhyggeligt brugt græsarealer. Planten, som er let at dyrke, dyrkes dog i stigende grad i vores haver, hvor den sætter flotte accenter i staudekanten.

Den store brænde er ekstremt tilpasningsdygtig og kan derfor findes i forskellige områder

planteprofil

  • Botanisk navn: Sanguisorba officinalis
  • Ordre: Rosales (roser)
  • Familie: Rosaceae (Rosaceae)
  • Underfamilie: Rosoideae
  • Slægt: Sanguisorba (Bunny)
  • Art: Stor brænde
  • Væksttype: Rhizomatøs flerårig plante
  • Væksthøjde: 30 til 120 centimeter
  • Vækstbredde: 60 til 75 centimeter
  • Løv: smalt tandet, frodig grønt
  • Blomsterfarve: rød
  • Blomstringsperiode: juli til august
  • Blomsterform: spidslignende blomsterhoveder
  • Frugter: Brune, meget små nødder

Naturlig forekomst:

Vildbrænder trives i Europa, Asien og Japan. Den ekstremt tilpasningsdygtige plante findes her på fattige enge såvel som på fugtige, næringsrige grønne områder.

placering og jordbund

Den store brænde foretrækker en halvskygge til solrig placering. Underlaget bør ikke være for tørt og rig på humus.

plantning og pleje

Den store brænde er behagelig let at passe og fuldstændig hårdfør. Stauderne er ekstremt robuste og trives uden den store indsats.

Du kan selv så brænden direkte udendørs. Månederne marts og juni eller august til september er ideelle til dette. Giv den en plads i bedet, hvor brænden kan vokse uforstyrret i mange år, fordi den danner lange pælerødder. Den harmonerer rigtig godt med sent-blomstrende, halvhøjblomstrende stauder.

vanding og gødning

Den større brænde kan endda klare perioder med tørke. Ikke desto mindre bør du lejlighedsvis vande planter dyrket i bede om sommeren. Gød med en organisk gødning såsom kompost eller en flerårig gødning med langtidsvirkning.

The Great Burnet i køkkenet

Burnetens unge blade er en velsmagende tilføjelse til salater. De gør sig også rigtig godt i urtesmør og urtekvark. Blomsterstandene er også spiselige og tilføjer farve til retter.

Tidligere kunne den store brænde ikke mangle i nogen medicinkiste. Du kan bruge bladene friske indtil september. Omkring tre teskefulde af det grønne, hældt med varmt vand og lad det trække i ti minutter, lav en aromatisk te. Den kan virke antibakteriel, smertestillende og antiinflammatorisk og bruges i naturmedicin mod diarré og betændelse i slimhinderne.

Tips

Blomsterne i den store bål er vidunderligt velegnede som langtidsholdbare afskårne blomster. De passer meget godt i løst arrangerede, naturlige buketter.

Kategori:

Urter