Hvis en urtehave fuldender køkkenet, er gammel monotoni i varme og kolde retter fortid. Saftig purløg, knasende basilikumblade og friskhøstet persille fra vores egen dyrkningstrumf som en lækkerbisken til ganen ud over visne, lamme urter fra discounteren. Denne guide er spækket med ideer, tips & tricks til, hvordan du skaber en misundelsesværdig smuk urtehave til køkkenet.

Urter i køkkenet er altid lige ved hånden, når du laver mad

Indholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det væsentlige kort fortalt
  2. ideer og eksempler
  3. Køkkenvæg som dyrkningsareal
  4. Urtehave med belysning
  5. plante ideer
  6. Ofte stillede spørgsmål

    7. det væsentlige kort fortalt

    • Urter i køkkenet kan dyrkes i en dåse, i et minidrivhus, i en tagrende eller endda lodret
    • Urter klarer sig godt indendørs, så længe de får nok lys

    Urtehave til køkkenet - idésamling

    En indendørs urtehave rækker langt ud over praktisk brug. Kreative husgartnere går ikke glip af muligheden for fantasifuldt at præsentere deres hjemmedyrkede urteskatte. Gør-det-selv skruer, hamrer og sav af hjertens lyst for at skabe en gør-det-selv køkkenhave. Urteelskere med to venstre tommelfingre køber en stilfuld designvariant. Nedenstående oversigt vil gerne inspirere dig med ideer og eksempler, så din nye urtehave i køkkenet ikke behøver at aflive en Askepot-tilværelse:

    gør det selv ide Købe indkøbskilder
    plantekasse bygge af paller mini drivhus Havecentre, Amazon, Ebay
    hylde fra træplader urtetrapper Ikea, Obi, Dehner osv.
    maddåser maling, lim Væghave lavet af plantesække Amazon, Ebay, Baldur, havebutikker
    tagrende konvertere til planter Blomsterkasse (16,99 €) med espalier Isenkræmmer, havecenter, netbutikker
    lodret urtehave Væggitter med potter/kurve urtetårn Amazon, Bakker, Dehner, Proidee

    Urter kan plantes i meget forskellige beholdere

    Inden du køber nye, brugsklare plantekasser til køkkenurter, så tag et kig rundt i huset med åbne øjne. Nedlagte husholdningsartikler, der er egnede til et andet liv som en miniatureurtehave, slumrer i kælderen eller på loftet. Antikke vaskeskåle, rustikke træbaljer eller gamle murerkrukker fremviser dine yndlingsurter i en trendy vintagestil. Lommerne på bedstemors køkkenforklæde fungerer som frække plantelommer til dværgtimian, minisalvie, persille og co. En kasseret trappestige er anvendelig som en dekorativ urtestige.

    digression

    Banebrydende indendørs urtehave fra Bosch

    Under overskriften 'SmartGrow' sætter Bosch nye standarder for indendørs dyrkning af urter. Designet som en hydroponisk plantemaskine, lader innovationen dine urter trives, selv når du er på ferie. Urtehaven i miniformat kommer med plads til seks frøstande. Du er forkælet med valg blandt mere end 50 typer urter, der spirer og trives uden jord. Et patenteret lys- og vandingssystem sørger for vedligeholdelse.(32,95€) Så meget ubekymret luksus har sin pris, for den fremadskuende urtehave til køkkenet koster hele 249 euro. Andre kendte producenter tilbyder moderne dyrkningssystemer til aromatiske urter i køkkenet. Disse omfatter det smarte Click&Grow-urtehavesæt fra Emsa (fra 99,90 euro) eller en moderne GrowIt-Flex-Smart Indoor Garden fra Klarstein (fra 68 euro).

    Brug af køkkenvæggen som vækstområde - tips & tricks

    Urter kan også hænges

    En aktiv radiator under vindueskarmen er ren gift for en urtehave. I kombination med direkte sollys opstår der kortvarige temperaturer på op til 40 grader celsius og får planterne til at sygne hen. Du kan slukke for varmen og fryse i dit køkken, eller bruge en væg som vækstområde. Vi har sammensat et farverigt udvalg af kreative muligheder for en lodret urtehave i køkkenet til dig nedenfor:

    • spiselig væg: Køb et tæppe med plantelommer af åndbart materiale eller sy det selv
    • væghylde: Skru træplader oven på hinanden og fyld med urtepotter
    • hængende have: Plant hængekurve med krydderurter, hæng dem på kroge eller loftsskinner i flere niveauer
    • upcycled version: Klip siden af gamle PET-flasker op, plant med urter, fastgør til væggen

    Er du i humør til en spektakulær vertikal urtehave til køkkenet? Overvej derefter den originale Green Wall. Det er en vægkonstruktion lavet af en ramme med et træpanel, der er beklædt med damliner og plantefleece. En beholder er placeret på gulvet for at opsamle afstrømningsvand. I luksusversionen supplerer et pumpesystem væghaven til automatisk vanding. The Flower Company i Innsbruck skabte den storslåede vertikale have i deres forretningslokaler ved hjælp af gør-det-selv-metoden og dokumenterede arbejdet trin for trin. Urter, sukkulenter og blomstrende planter med spiselige blomster er lige velegnede til udplantning.

    Tips

    Basilikum fra supermarkedet er den første til at visne, når husgartnere planter en urtehave til køkkenet. Når de vokser, bliver de unge planter proppet i alt for smalle potter med uegnet substrat, plejet skødesløst på butikshylderne ved uvenlige, kølige temperaturer. Premium-urter holder længere indendørs, hvis du rettidigt deler rodklumpen og ekspert ompotter hver sektion til et næringsrigt, organisk substrat.

    Lad der være lys - urtehave med belysning

    Urter har brug for meget lys

    Hemmeligheden bag succesen med saftige grønne urter fra køkkenhaven er ekstra lys. Hvis salvie, purløg eller dild falmer og dør indendørs efter kort tid, lider urteskattene normalt under mangel på lys. Da livgivende dagslys er knap om vinteren, bliver selv planter i den sydvendte vindueskarm ofre for dilemmaet. Takket være ressourcestærke opfindere har vi geniale plantekasser med indbygget belysning til den perfekte indendørs urtegård med garanteret vækst. Følgende produktudvalg giver et indblik i det mangefacetterede tilbud til ethvert budget:

    • Mini urtehave til vindueskarmen med LED-belysning fra Romberg fra 34,99 euro
    • smal, hvid hylde til 3 urtepotter og 14 watt belysning fra Shada fra 42,90 euro
    • lille urtehave med højdejusterbar plantelampe til 3 købte urtepotter fra Proventa fra 54,90 euro
    • mobil plantelampe til fastgørelse på kasser, krukker og vindueskarme fra Lediary fra 9,38 euro

    Med lidt fantasi og manuelle færdigheder kan du selv lave en oplyst miniurtehave til køkkenet. Du kan fremtrylle en produktiv urtehave til køkkenet fra en konventionel hylde ved blot at montere belysningen under den næste højere hylde. Hæng blot belysningen til plantekasser og krukker i vindueskarmen på gardinstangen. Det er vigtigt at bemærke en passende afstand mellem lyskilden og urteplanter på 20 til 30 centimeter. Køb venligst specielle LED-plantelamper, der genererer lidt spildvarme. Dette sparer på elregningen, garanterer en ideel strålevinkel og tillader ikke lokale temperaturer at skyde i vejret.

    Plantideer til kasser og trafiklys

    En plantekasse er nem at bygge selv

    Hvilke krydderurter du dyrker i køkkenhaven afhænger af din personlige smag og den ledige plads. Næsten alle typer urter indretter sig med et liv bag glas, hvis de generelle forhold er til det. Følgende tabel navngiver afprøvede urtetyper til ubekymret dyrkning i kasser og baljer i vindueskarmen eller hængende i lyskrydset:

    stå oprejst botanisk navn hængende/slæbende botanisk navn
    karse Lepidium sativum Citrontimian Thymus herba-barona v. citriodorus
    purløg Allium schoenoprasum stream øvelse Veronica beccabunga
    Parsely Petroselinum crispum Nasturtium Tropaeolum minus
    Thai basilikum Ocimum basilicum var. thyrsiflorum Krybende persille Apium repens
    dild Anethum graveolens flødeis Mesembryanthemum crystallinum
    oregano Origanum heracleoticum gletsjerlut Artemisiaglacialis
    Dværg Salvie Salvia officinalis 'Nana' Lavendel timian Thymus tracicus
    Dværgtimian Thymus vulgaris 'Compactus' caribisk mynte Micromeria brownei

    Dine favoritter til urtehaven i køkkenet svigter dig ikke, hvis du selv dyrker planterne af frø. Forkultiverede urter fra havecentre, byggemarkeder eller supermarkeder er ofte forstressede på grund af forkert pleje, dårlige lysforhold og temperaturer, der er for lave. Du kan undgå denne mangel ved at købe certificeret frø, så det fra slutningen af februar og pleje det med kærlig hånd.

    Youtube

    Ofte stillede spørgsmål

    Hvilke krydderurter har størst chance for at overleve vinteren på køkkenvinduet?

    Mangel på lys om vinteren og tør opvarmningsluft presser de fleste urter til deres grænser. Talrige klassikere, såsom basilikum, dild eller purløg efterlades normalt. Skyggetolerante overlevende som vietnamesisk koriander (Polygonum odoratum) og jamaicansk timian (Coleus amboinicus) lover gode udsigter til en vinterurtehøst. Du behøver ikke undvære hjemmelavet hvidløgssmør selv om vinteren, hvor stedsegrønne hvidløg (Tulbaghia violacea) pryder urtehaven i køkkenet.

    Findes der en urtespiral, der er lille nok til at købe til køkkenet?

    Drømmen om en urtespiral til køkkenet er inden for rækkevidde, hvis du accepterer et par modifikationer. Som en traditionel spiral med træ, metal eller natursten som kant er urtespiralen ikke egnet til køkkenet. Specialforhandlere har attraktive løsninger til en køkkenvenlig urtehave, såsom en Plantpak urtepotte med 3 etager. Et dekorativt alternativ til urtespiralen til et stort køkken er Waldbeck Herbie urtehave lavet af PP hulkammerpaneler med 8 laterale planteskafter til dine yndlingsurter.

    Jeg vil gerne anlægge min urtehave i køkkenet i individuelle krukker i vindueskarmen. Hvilken grydestørrelse anbefaler i?

    Til at starte med anbefaler vi potter med en diameter på mindst 12 centimeter. Lidt større, hvis du vil. Hvis en urteplante efter et stykke tid har rodet helt igennem beholderen, så ompottes den i en potte med en volumen på 2 til 4 liter, afhængig af type og sort.

    Tips

    Smarte husgartnere lader simpelthen krydderurter i køkkenet selv bestemme, hvornår og hvor meget vand de skal bruge. Skab urtehaven i vindueskarmen i en kasse eller krukke med selvvanding. Der er små hydro-puder mellem et vandreservoir i bunden af karret og urteplanterne. En pude absorberer vand og tilbyder det til urterne, som kun bruger forsyningen, når de rent faktisk har brug for det. Et komplet sæt inklusive en vandstandsindikator og plads til 3 urter fås for mindre end 10 euro.

Kategori:

Urter