Sukkermajs er hverken en frugt eller en grøntsag, men et sødt græs. De lækre majskolber smager sødt, når de er nyhøstede - grund nok til at dyrke et par planter i haven eller på altanen.

Hvordan plantes sukkermajs?

Majs plantes i blokke. Det betyder, at der skal tegnes mindst tre rækker. Dette giver planterne mere støtte, og vindbestøvningen forløber jævnt.

Så snart planterne er en halv meter høje, stables de op. Så vælter de ikke så hurtigt i vinden.

Hvilken placering foretrækker planterne?

Sukkermajs trives bedst på et solrigt sted, der er så læ for vinden som muligt.

Hvordan skal gulvet være?

En nærende jord lover den bedste høstsucces. Før plantning skal du arbejde i moden kompost.

Hvordan foregår såningen og plantningen?

Sukkermajs kan sås direkte udendørs fra maj. Tidlige planter kan plantes udendørs, så snart der ikke længere er fare for frost.

Hvor langt fra hinanden er sukkermajs plantet?

I rækken er den ideelle planteafstand 20 til 30 centimeter afhængig af sorten, og der skal være en afstand på 50 til 60 centimeter mellem rækkerne.

Skal slikmajs foretrækkes?

Prioritering er ikke absolut nødvendig. Men hvis du vil høste sukkermajs tidligt, bør du foretrække frø i potten eller frøbakken fra marts.

Hvordan formeres slikmajs?

Formeringen foregår via modne korn. De fleste sukkermajssorter på markedet producerer dog ikke spiredygtige frø.

Hvornår er det bedste plantetidspunkt?

Sukkermajs kommer fra et varmt klima og tåler ikke frost. Plantningen må derfor ikke finde sted inden udgangen af maj.

Hvornår høstes?

Sukkermajs er klar til høst fra slutningen af juli til midten af august. Et tegn på det rigtige tidspunkt er den brune farve af "håret", der er dannet i toppen af blomsten.

Er sukkermajs velegnet som blandingskultur?

Majs passer godt til de fleste grøntsager.

Gode naboer:

  • bønner
  • græskar
  • agurker
  • salat
  • kartofler

Dårlige naboer:

  • Rødbede
  • selleri

    • tips og tricks

    Sukkermajsen høstes, når den er mælkemoden, hvilket betyder, at den ikke er helt moden endnu. Det rigtige tidspunkt er kommet, hvor der kommer en mælkeagtig væske ud, når majskernen presses.

    Kategori:

    Køkkenhave