Synes du, at det ikke er det værd at plante asparges i din egen have? Det er rigtigt, at dyrkning og pleje af asparges er dyrt. Du kan høste friske asparges fra dit eget bed i op til ti år.

Betingelser for at dyrke asparges i haven

Vil du selv plante asparges, skal du have plads. Det gælder grønne og hvide asparges.

At dyrke asparges er arbejdskrævende. Hvis du ikke har meget tid, så plant de fordringsløse, plejevenlige grønne asparges.

Den rigtige placering

Asparges elsker et solrigt sted. Aspargesbedet skal altid løbe fra nord til syd. Det betyder, at alle planter får den samme mængde sollys.

Hvide asparges har brug for sandet, veldrænet jord. Grønne asparges kommer også godt ud af det med lerjord.

Sengeklargøring - det helt rigtige i aspargesdyrkningen

Det endelige aspargesbed skal gøres grundigt klar. I det foregående år er en grøngødning med til at forbedre jorden.

Jorden er beriget med meget moden kompost eller moden staldgødning. Til dette formål udgraves rækker med en dybde på 40 centimeter i en afstand på 80 centimeter. Gødningsmaterialet er spredt i tykke lag og dækket af jord. Aspargesens rødder må ikke komme i kontakt med gødningen.

plante asparges

Aspargesplanterne dyrket af frø eller købt har dannet et edderkoppelignende rodsystem. Rødderne er spredt ud på jorden. Plant planterne med mindst 40 centimeters mellemrum så dybt i jorden, at planten er helt dækket af jord.

Væggen, som er nødvendig for hvide asparges, bliver først stablet op over rækkerne i det andet år af plantningen. Til dette formål påføres god pottejord op til 30 centimeters højde og bankes fast.

Ingen væg er nødvendig for de aspargessorter, der vokser over jorden.

Dyrk asparges

Aspargesbede skal holdes ukrudtsfri og gødes regelmæssigt. Vanding er ikke nødvendigt, fordi aspargesene gemmer tilstrækkeligt med fugt under jordvæggen.

At høste

Asparges høstes ikke i de første to år. Du må højst stikke et spyd asparges pr. plante i det andet år. Fra det tredje år varer høsttiden fra midten af april til 24. juni afhængig af vejret.

Pleje efter aspargessæsonen

Efter aspargessæsonen skal du fjerne ukrudtet. Gødning skal gives en eller to gange.

Aspargesurten skal tjekkes jævnligt for skadedyr. Der samles aspargesbiller. Meldug og andre svampesygdomme kan også forekomme.

Om efteråret skæres aspargesene af lige over jorden og bortskaffes. For at holde skadedyr væk bør urten ikke lægges på komposten.

Sådan lykkes aspargesdyrkningen

  • Vælg en god placering
  • Skab næringsrig jord
  • Indsæt planter forsigtigt
  • hober jordvæggen op
  • Høst regelmæssigt fra det tredje år
  • Gød regelmæssigt og tjek for skadedyr

tips og tricks

Når du køber frø eller planter, skal du kigge efter robuste aspargessorter. De overlever lettere skadedyrsangreb og er modstandsdygtige over for meldug.

Kategori:

Køkkenhave