I mange husstande i dag er avocadoen en af hovedfødevarerne. Hvad enten det er som guacamole, som topping eller som en del af en farverig salat: den tropiske frugt smager himmelsk og er også meget sund. Avocadoens ret store, ægformede frøkerne skal heller ikke smides ud, for den kan du dyrke en smuk plante af ved hjælp af denne vejledning.

Dyrk en plante fra frøet

I modsætning til hvad mange tror, er avocado faktisk ikke en grøntsag, men en bær. De pæreformede, for det meste grønne frugter vokser på et træ, der kan blive op til 40 meter højt i naturen. Kommercielle avocadoer kommer dog for det meste fra plantager, hvor træerne af praktiske årsager beskæres til 15 meters højde.

Avocadoen kommer fra troperne

Avocadoen er en tropisk plante, dvs. H. den har brug for meget sol og varme. Af disse grunde kan den på vores breddegrader kun holdes indendørs eller i et drivhus, men ikke udendørs. Det er dog muligt at stille avocadoen et lunt, solrigt sted i haven, i hvert fald om sommeren. Den tropiske avocado kan nemt dyrkes fra frø af en kommercielt tilgængelig frugt. Der er to måder at gøre dette på.

Vandglasmetoden

Mange hobbyavlere bruger vandglasmetoden til at dyrke en plante fra frøet. For at gøre dette fjernes stenen fra frugten, og den brune hud fjernes. Nu prikkes tre tandstikkere forsigtigt i frøet, dette skal gøres på den øverste, mere spidse side af frøet. Et vandglas fyldes nu med frisk vand og kerne og tandstikker lægges deri, så kun den flade del af kernen er i vandet. Tandstikkerne hviler på kanten af glasset. Nu er glasset, inklusive kernen, placeret et varmt og mørkt sted. Rodskuddene vises inden for cirka fire uger.

Ulemperne ved vandglasmetoden

Vandglasmetoden har dog nogle ulemper. Frøkernen kan for eksempel blive beskadiget af tandstikkeren på en sådan måde, at den ikke længere kan spire. Du kan omgå dette problem ved blot at bruge et lille shotglas, der ikke kræver en holder i stedet for et vandglas. Desuden kan fugten føre til skimmelsvampeangreb, så kernen simpelthen rådner.

Urtepottemetoden

Dette kan til gengæld undgås ved at putte kernen i en plantepotte med jord i stedet for i et glas vand. Løs, sandet jord er bedst. Den flade del af frøkernen er i jorden, mens toppen kigger ud. Jorden skal holdes konstant fugtig, og en hinde over potten skal beskytte den følsomme frøplante mod kulde og træk.

bringe tålmodighed

Hvis du har valgt vandmetoden, kan du potte din frøplante, når der er dannet en rodklump. Indtil da skal du dog have tålmodighed: Avocadoen spirer meget langsomt. De første sarte spidser kan tidligst ses efter fire uger. Det kan dog også tage flere måneder, før succes er opnået. Lige før frøplanten bryder igennem, deler kernen sig i to. Så bliv ikke forskrækket, hvis frøkernen en dag siges at være "brudt".

Pot en avocado

For at potte din frøplante skal du blande løst sand og kommercielt tilgængelig pottejord eller palmejord i forholdet 1:1. Fyld en lille plantekasse med denne blanding og læg forsigtigt frøplanten i den. Tryk forsigtigt jorden rundt hele vejen rundt og vand frøplanten med gammelt, stuevarmt vand. Sørg for, at toppen af kernen stikker ud af jorden. Nu trænger din avocado til en lys og varm placering, men skal ikke udsættes for den bragende sol endnu.

Den rigtige pleje af avocadotræet

Den fortsatte vækst af din frøplante afhænger af den rigtige pleje, men er ikke særlig kompliceret. Grundlæggende skal du kun overveje tre ting.

Din unge avocado har brug for:

  • et lyst sted uden direkte sollys
  • et varmt sted uden træk
  • vand regelmæssigt, men ikke overdrevent (jorden skal være fugtig, men ikke våd)

Du kan godt lade jorden tørre ind imellem, din avocado tåler vandmangel ret godt. Tommelfingerreglen her er: det er bedre at vande for lidt end for meget.

Skal avocadoen gødes?

Som udgangspunkt behøver unge planter ikke at blive gødet. Den månedlige udbringning af lidt citrusgødning skader dog heller ikke, tværtimod.

Beskær en avocado

Avocadoplanter vokser altid opad og udvikler normalt først sideskud efter et par år. Da træerne kan blive meget høje, bør de beskæres i god tid. Så snart det fjerde bladskud dukker op, kan du knipse det af (f.eks. med en rosensaks). Som et resultat vil din avocado udvikle flere sideskud og derfor blive busket.

tips og tricks

Giv din avocado lidt frisk luft: Så snart der ikke længere er nattefrost at forvente om foråret, kan planten placeres et lunt sted i haven. Den bør dog bringes ind igen, inden de første kolde efterårsdage ventes.

Kategori:

Træer