De små, rødlige frugter med det hårde, men tynde skind er også kendt som litchi eller litchi. I sit sydkinesiske hjemland er den blommelignende frugt også kendt som "kærlighedsfrugten". Litchi er årtusinder gamle dyrkede frugter, der er blevet dyrket i de subtropiske områder i Kina i mere end 2000 år.
Litchi kommer fra subtroperne
Litchi kommer fra litchitræet, som er hjemmehørende i subtroperne og ikke tåler kulde og vind særlig godt. I litchitræets hjemland er vintrene korte og tørre, mens somrene er varme og fugtige. Det regner næsten hver dag. Træerne er omkring 10 til 12 meter høje og er meget produktive - ét træ kan producere op til 300 kg frugt. Litchien har været dyrket i mindst 2000 år, og frugten blev første gang nævnt i et kinesisk dokument fra 1059 e.Kr.
Verdensomspændende dyrkning
Litchien kom oprindeligt fra det sydlige Kina, mere præcist fra området i nutidens provinser Kwangtung og Fukien. Angiveligt er der stadig landsbyer, hvor litchitræer over 1000 år gamle bærer frugt. Allerede i det 17. århundrede fandt litchi vej til de nærliggende subtropiske lande som Burma og Indien. I dag dyrkes frugten over hele verden i passende klimazoner. Der er plantager i det sydlige USA, Australien, De Kanariske Øer, Sydøstasien, Madagaskar, Israel, Mexico, Brasilien og Hawaii.
tips og tricks
Litchi kan også dyrkes i det faktisk ubehagelige tyske klima - opdræt i drivhus gør det muligt. Grundlæggende er litchitræet ret ukrævende, når det kommer til dets pleje.