Både søde og sure kirsebærtræer er letplejede frugttræer i haven. For at kunne høste sund frugt fra et kirsebærtræ i mange år, har træet brug for regelmæssig beskæring som den vigtigste plejeforanstaltning.

Kirsebærtræerne klarer sig godt på et solrigt sted med næringsrig, veldrænet jord, der ikke er for fugtig. Når du har valgt en sort, der er passende for stedet, behøver du ikke længere at udføre dyre plejeforanstaltninger for at opnå gode udbytter: moderat vanding, lejlighedsvis gødskning og årlig beskæring er tilstrækkeligt.
vand- og gødningstilførsler
Kirsebærtræerne kan ikke lide våd jord. Ikke desto mindre bør de vandes under længere tids tørke for at muliggøre den nødvendige næringsoptagelse. Om sommeren skal der påføres et lag muld på træskiven for at forhindre, at den tørrer ud. Efter plantning eller omplantning er tilstrækkelig vanding vigtig for fin roddannelse.
Når du genplanter et kirsebærtræ, skal du lægge kompost, velkrydret gødning eller pottejord i plantehullet. Dette dækker i første omgang det unge kirsebærtræs næringsbehov. Ældre kirsebærtræer, der er i fuldt udbytte, bør gødes årligt. Befrugtning sker ved tilsætning
- økologisk (4 liter om året på træskiven) og/eller
- komplet mineralsk gødning (ifølge producentens anvisninger).
Beskyttelse mod skadedyr
Kort efter blomstringen skal kirsebærtræerne beskyttes mod fugle med et net. Nogle gange hjælper kun behandling med godkendte sprøjtemidler mod kirsebærfrugtfluen og sortkirsebærbladlus. Bekæmpelsen af svampeangreb udføres hovedsageligt ved passende skæreforanstaltninger.
skære
Umiddelbart efter plantning udføres beskæring for at balancere rødder og krone. De første år efter plantning er viet til kronestrukturen, det såkaldte træningssnit bruges til dette. Senere handler det om at bevare og fremme udbyttet ved at udtynde og fjerne det fjernede frugttræ.
tips og tricks
For at beskytte de følsomme kirsebærblomster mod frost på kolde april- og hovednætter udføres frostbeskyttelsesvanding i kommerciel frugtavl. Træerne sprøjtes løbende med fine vanddråber. Det resulterende lag af is beskytter dem mod frost.