De blåbær, der findes i fødevarehandlen, adskiller sig markant i farve og størrelse fra de vilde blåbær, der kan plukkes i skoven. Det skyldes, at de botanisk set ikke er fra den samme eller lignende buskeart.

De forskellige typer blåbær på markedet

Den forvirring om blåbærsorter, der nogle gange er forårsaget af forskellige frugtstørrelser, går tilbage til forskellen mellem de vilde blåbær, der modnes om sommeren i Tyskland, og de dyrkede blåbær. I dag kan du kun sjældent købe rigtige skovblåbærplanter i specialgartnerbutikker. Disse blev stort set fortrængt af de stærkere voksende og uforholdsmæssigt stærkere frugtbare kultiverede blåbær, som nedstammer fra amerikanske blåbærsorter og er opstået gennem selektiv forædling.

Dyrkning af vilde blåbær i haven

Hvis du beslutter dig for at dyrke de typer blåbær, der forekommer naturligt i det fri her i landet, skal du ikke forvente et meget stort udbytte i starten. Da de vilde blåbærbuske kun bærer få bær pr. plante ved høsttidspunktet, skal en hel lysning ofte afgræsses for en skål fuld af modne blåbær. Hvis du stadig foretrækker buskene, der kun bliver omkring 40 centimeter høje på grund af de mere aromatiske frugter, bør du måske gå lange ture i naturen for at samle dem. Men hvis mængden af udbytte ikke er så vigtig for dig, er skovblåbær af slægten Vaccinium myrtillus et godt valg til letplejet begrønning af volde og bede med sur jord i din egen have.

De højtydende sorter af dyrkede blåbær

De første typer af udbytte til målrettet dyrkning, der blev skabt gennem avl og selektion, kom med blåbær i begyndelsen af det 20. århundrede i USA. Siden da er der på verdensplan udviklet mere end 100 sorter, hvoraf omkring 30 har kunnet etablere sig permanent på markedet. Vaccinium Bluecrop er den vigtigste sort på verdensplan på grund af dens kuldehårdhed, tørkeresistens og modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Derudover leverer følgende sorter også fremragende høstresultater i professionel landbrugsdyrkning og i private haver:

  • pilot
  • Duke
  • Elizabeth
  • patriot
  • Reka

tips og tricks

Du kan forlænge høsttiden for de allerede forskudte blåbær yderligere ved at plante en blanding af tidlige, midt-tidlige og sene sorter i din have.

Kategori:

Køkkenhave