På trods af de lavere temperaturer i Tyskland er dyrkning af jordnødder også relativt let her. Med de rigtige frø kan du høste din egen frugt til stegning eller madlavning i september. En forudsætning for en rig høst er en konstant jordtemperatur på 18 grader.

Jordnødder har brug for meget varme

For at peanuts kan spire og senere udvikle ny frugt i haven, har de brug for en konstant jordtemperatur, der ikke må komme under 18 grader.

Det tager mellem tre og fire måneder for jordnødderne at modne.

Hvis du ikke har et drivhus, skal du foretrække indendørs planter.

Hvordan man sår jordnødder

  • Fyld potten med havejord
  • lægge frø ud
  • Dæk med jord
  • Placer et varmt sted

Teoretisk set kan du bruge alle jordnøddekerner, der ikke er ristet eller behandlet på anden måde, som frø.

Det er dog bedre at få frø fra specialforhandlere. Du kan også få hårdføre stammer, der klarer sig bedre i køligere temperaturer.

Start med at dyrke jordnøddeplanterne indendørs fra marts. Ellers kan det være, at frugterne ikke modnes i tide, før frosten begynder.

Dyrkning af jordnødder udendørs

Så snart jorden i haven er varmet op til mindst 18 grader, og der ikke kan forventes mere frost, kan du plante jordnødderne udendørs.

God, nærende havejord er tilstrækkelig. Stedet må ikke være for fugtigt. Løsn jorden lidt omkring planten, så blomsterstandene kan forankre godt i jorden. Det er der frugten gror.

Vand planterne sparsomt i vækstsæsonen. Giv noget vegetabilsk gødning hver anden til fjerde uge for at styrke jordnøddeplanterne.

Høst fra september

Jordnødderne er modne, når bladene er blevet gule. Træk hele planten op af jorden.

Inden du rister peanuts eller bruger dem i madlavningen, skal du lade dem tørre på planten et stykke tid.

tips og tricks

Du kan også dyrke peanuts uden først at fjerne den hårde skal. Så tager spiringsprocessen dog længere tid. Du må dog ikke fjerne det brune skind omkring kernerne, for så spirer jordnødden måske ikke.

ce

Kategori:

Køkkenhave