Mange naturelskere er ofte ved første øjekast usikker på, om det er pærer eller æbler. Efterårets kernefrugt viser sig hurtigt at være kvæde. Bedstemødre værdsatte dem som et gennemprøvet middel.
identifikationsmærke
Når du rører ved kvæden, vil du bemærke den let fløjlsbløde overflade. Konsistensen af frugtkødet er hård. Kernefrugten er kun egnet til videreforarbejdning i talrige variationer. Hver voksende region vedligeholder sine egne opskrifter. Delikatesser lavet af kvæde fejrer deres særlige udseende til jul.
Brug og virkemåde som et middel
I princippet er hele kvæden, inklusive frø og blade, velegnet til at lindre symptomer.
Anvendelsesområder:
- Fordøjelsesproblemer: diarré, forstoppelse
- Forkølelse: bronkitis, ondt i halsen, ondt i halsen
- Betændelse i huden: forbrændinger, blødende sår, decubitus (liggesår)
- halsbrand
- dårlig ånde
- Obstetrik: fremfalden livmoder, ømme brystvorter
- højt blodtryk
- nervøsitet
- søvnløshed
- vridninger
helbredende effekt:
- anti-inflammatorisk
- afkøling
- slimløsende
- hæmatopoietisk
- diuretikum
Følgende ingredienser fremmer heling:
- tanniner
- emulsin
- pektin
tips og tricks
Kvæder er populært kendt som Kütte, Kötte eller Schmeckbirne.
FT