I mellemtiden er de vandmeloner, der importeres fra varmere lande, sæson i supermarkederne her i landet næsten hele året rundt. Med lidt dygtighed kan du også høste de kaloriefattige tørstslukkere fra din egen have.

De nødvendige betingelser for dyrkning

Tsamma-melonen kom oprindeligt fra de varme områder i Afrika som en vild form for vandmelonen. Da kødet af disse meloner smager ret bittert, bliver deres frø stadig hovedsageligt ristet i fedt eller malet til mel. De dyrkede udbyttevarianter af vandmelonen har også brug for meget lys og varme til deres vækst, ligesom den oprindelige form. For at du også kan høste moden frugt på vores breddegrader, skal du udnytte sæsonen optimalt udendørs eller i drivhuset fra start til slut.

Foretrække vandmeloner i vindueskarmen

Når du foretrækker og senere planter vandmelonerne, bør du være opmærksom på et par ting for en vellykket høst:

  • følsomheden af rødderne af vandmelonfrøplanter
  • den langsomme overgang fra rummet til det brændende sollys
  • faren for snegle i haven

Da unge vandmeloner er meget følsomme over for udstikning, bør de sås så direkte som muligt i forårskrukker eller i rådnende frøpotter og plantes ud med dem. Desuden må de unge planter ikke plantes ubeskyttet fra vindueskarmen på et solrigt sted på solrige dage. Det er bedre gradvist at vænne dem til sollysets styrke ved at placere krukkerne i haven et par timer ad gangen i et par dage. Unge melonplanter er en delikatesse for snegle, hvorfor du bør sørge for beskyttelsesforanstaltninger som halm halm rundt om planterne ved kraftigt snegleangreb.

Høst moden frugt på det rigtige tidspunkt

Har man bragt planterne frem i god tid og plantet dem et tilstrækkeligt varmt sted, kan man mærke, at frugterne er fuldt modne på, at vandmelonplantens dele bliver brune og dør om efteråret før den første frost. Modningsgraden kan dog også kendes på lyden af vandmelonerne og gulfarvningen på det sted, hvor de er placeret.

tips og tricks

Botanisk set skal vandmeloner faktisk ikke betragtes som frugt, men grøntsager, da alle dele af planten dør af, når de modnes, bortset fra frugten.

WK

Kategori:

Køkkenhave