Physalis, en urteagtig og hurtigtvoksende plante fra Andesbjergene, har i flere år nydt stigende popularitet i Tyskland. Kendt som Andesbær, er planten relativt nem at dyrke og vil glæde gartnere med rigelig høst på op til 300 af deres lækre bær - pr. busk.
Physalis - enårig eller flerårig?
Hvis du gerne vil dyrke det ukomplicerede andinske bær og derfor købe en frøpakke, står der normalt "årligt". Disse oplysninger kan også ofte findes i gartnerilitteratur. Så det er næppe overraskende, at de fleste gartnere ikke er klar over, at det faktisk er en flerårig plante. Physalis kan sagtens leve mellem otte og ti år og bære frugt hvert år – forudsat at du sikrer en fornuftig overvintring. Vant til det subtropiske klima tolererer den andinske bær ikke frost.
Fordele ved at overvintre physalis
Physalis skal helst overvintres ved temperaturer mellem 10 og 12 °C og ikke for mørkt, og den store, buskede plante fylder meget. Derudover vokser den og bærer meget frugt inden for et år med en lille indsats - så hvorfor skal du sætte Physalis i vinterkvarteret? Årsagen til dette er ret enkel: den ældre plante vil begynde at frugte meget tidligere det næste år. Kan man tidligst høste en etårig Physalis fra august, men mere sandsynligt fra september, udvikler overvintrede gamle planter ofte de første modne frugter allerede i juli.
Overvintre Physalis ordentligt
Gå frem som følger ved overvintring af planten:
- Fra omkring slutningen af september / begyndelsen af oktober skal du langsomt reducere mængden af kunstvandingsvand.
- Gød ikke potteplanter fra begyndelsen af september.
- Høst alle modne bær.
- Du kan efterlade grønne bær på busken, de modnes senere.
- Hvis planten er for høj, beskær den tilbage omkring en til to tredjedele
- Placer Physalis i dets vinterkvarter senest midt i oktober.
- Dette bør ikke være varmere end 12 °C (maksimalt op til 15 °C) og ikke for mørkt.
- Hvis der vokser spirer, kan du skære dem af uden at bekymre dig.
- Vand moderat, gød ikke.
Fra omkring midten til slutningen af januar kan du vande planten hyppigere igen og langsomt vænne dig til mere lys. Hun kan dog først gå udendørs, efter at der ikke skal forventes mere nattefrost. Physalis hører bestemt til udenfor i vegetationsperioden, fordi det er for mørkt til det indendørs.
tips og tricks
Hvis du har lidt plads, men stadig gerne vil overvintre din physalis, så behøver du ikke at sætte hele planten i vinterkvarteret. Det er nok at tage en eller flere stiklinger og overvintre dem.
IJA