Vinstokke har længe kun trives i de klassiske egne. Det er lykkedes geniale forædlere at producere en række vinstoksorter, der også uden problemer accepterer mindre gunstige placeringer. I det følgende vil vi præsentere et udvalgt udvalg til hjemmehaven.

Hvide druer med og uden kerner

  • Phoenix: en af de bedste sorter for feinschmeckere, til vinfremstilling og som dekorativ facadegrønning, sur-søde bær fra begyndelsen af september med få frø
  • Birstaler Muskat: søde, grøn-gule druer fra august til september, få frø, fin muskatnød aroma, en kraftig sort med høj modstandsdygtighed over for meldug
  • Lakemont: frøfri frugter, ideel til tørring, mild aroma, meget kraftig med store blade
  • Palatina: gyldengule druer med en blød smag, 1-2 frø pr. bær, tolerant over for sygdomme

Blå vinstoksorter

  • Regent: den ideelle sort til karret, trives også på køligere steder, små milde bær med frø, smukke løvfarver om efteråret
  • Muscat bleu: trives også på pergolaen, sukkersøde druer med få frø, iøjnefaldende gule efterårsfarver
  • Venus: børns yndlings blå sort, frøfri, høst fra midten af september, dekorativt, stort løv
  • Ross: med dybrøde blade af høj prydværdi, store klynger med få frø, trives vidunderligt på et espalier

Pink kerneløse druesorter

  • Rosella: en af de ede

    • Ældste vinsorter med frøfri druer, resistente over for svampe, ekstremt frostbestandige, klar til høst fra midten af august til begyndelsen af september

  • Suffolk Læs: frøfri lilla frugt, trives på sydsiden, har en behagelig duft
  • Vanessa: lyserøde druer, kernefri druesort fra Amerika, hårdfør og produktiv, den ideelle søde frugt til børn

De er alle resistente over for phylloxera

Er du på udkig efter specielle druesorter, der er resistente over for den frygtede phylloxera? Så opfylder alle racer, der tilbydes i Tyskland, dette krav. Efter de ødelæggende skadedyrsepidemier i det 18. og 19. århundrede er kun druesorter podet på resistente grundstammer tilladt.

Ifølge Phylloxera-forordningen må der ikke plantes upodede stiklinger til formering inden for vindyrkningsområderne. Ansvarlige hobbygartnere tager også dette krav alvorligt uden for disse områder.

tips og tricks

Kender du allerede kamæleonen blandt druesorterne? Umiddelbart efter blomstringen bliver druerne røde, skifter til en sart grøn i modningsperioden og skinner igen i en vidunderlig rosa lige før høsten.

GTH

Kategori:

Køkkenhave