De gullig-hvide kiwiblomster åbner i slutningen af maj. De er omkring 5 cm høje og dufter. Han- og hunplanternes blomster ser forskellige ud. Frugt kan kun udvikle sig fra hunblomster.
bestøvning
De talrige blomster lover kun et godt udbytte, hvis en hanplante vokser tæt på hunplanten. Dette er påkrævet til befrugtning, fordi kiwier er toboplanter. En hanplante kan befrugte flere hunplanter. Opdræt med hermafroditblomster, hvor mandlige og kvindelige organer forenes i en blomst, behøver ikke en bestøver.
Hvordan genkender du han- og hunblomster?
Hvis du ikke er sikker på, om du har plantet en han- eller hunplante, kan du se det på blomsten. Hunblomsterne har en hvid stil i midten, omkring hvilken der er arrangeret gule støvdragere. Midt i hanblomsten er der derimod kun gule støvdragere.
blomstring og frugtsætning
Med de selvdyrkede kiwiplanter går der ofte ti år eller mere, indtil den første blomstring. De podede kiwibuske fra specialhandlen blomstrer allerede i deres 3. år. I begyndelsen af juni står kiwibusken i fuldt flor. Frugtdannelsen påvirkes af forskellige faktorer:
- næringsstof og vandforsyning,
- sted og jordbundsforhold,
- skæreforanstaltninger,
- vejrforhold.
Afhængigt af sorten er frugterne omkring 5-10 cm lange, aflange og har i starten en glat og senere behåret hud. De modner sidst på efteråret, høstes umodne i oktober/november og fortsætter med at modnes under lagring.
tips og tricks
Med gunstige klimatiske forhold kan man høste omkring 1 kg frugt pr. kiwiranke.