Bregnen har ry for at vokse voldsomt i tyske skove og andre steder i verden. Nogle gartnere sætter pris på forskellige typer bregner i deres grønne paradis som et dekorativt og tropisk udseende ensemble. Men hvad med toksicitet?

Bregner er giftige og kan i værste fald endda være kræftfremkaldende

Alle bregnearter er giftige

Alle typer bregner anses for at være giftige - nogle mere, andre mindre. Derfor bør du være forsigtig med at indtage nogen arter af bregne. Selv indånding af sporerne, der er på undersiden af bladet, kan have negative konsekvenser.

Bracken - den giftigste bregne i Tyskland

Bragnebregnen, som ofte findes i Tyskland, er den giftigste repræsentant for bregnerne her i landet.Det antages, at dens sporer, der indeholder enzymet thiaminase, har en kræftfremkaldende og knoglemarvsskadende virkning på kroppen. Udover sporerne er dens blade giftige. De indeholder hydrocyaniske glycosider og et giftigt saponin. Især de unge blade er farlige!

Hanbregne: Bedre at afstå fra ormekur

Selvom hanbregnen blev taget som et middel mod orme i tidligere tider, bør den ikke spises. Det var ikke ualmindeligt, at dødsfald skyldes at spise denne bregne. Især unge planters grundstamme og stængler er meget giftige. Allerede 100 g er dødbringende for et kvæg.

Symptomer på bregneforgiftning

Dyr som katte og hunde samt mennesker reagerer på bregner og viser følgende symptomer, for eksempel ved forgiftning:

  • Opkastning
  • diarré
  • mavesmerter
  • besvimelse
  • hjerteinsufficiens
  • synsforstyrrelser
  • motoriske lidelser
  • bevægelsesforstyrrelser
  • vejrtrækningsproblemer

tips og tricks

Bregne er ugiftigt, når det påføres udvortes og kan fx bruges til behandling af hovedpine, gigt, lægkramper og gigt.

Kategori:

Køkkenhave