Bladpletsygdom er ofte op til ballade i haven. Ud over rene prydplanter fanger de nogle gange persille. Men med netop denne plante er det bladene, der tæller. Kan de stadig gemmes som en madlavningsingrediens?

Et angreb bør opdages så tidligt som muligt

Bladpletsvampen

Patogenerne tilpasser sig deres vært. Derfor får de et tilsvarende navn i den professionelle verden. Bladpletsvampen, der angriber persillen, bærer derfor det klangfulde navn "Septoria petroselini". Det er en af mange bladpletsvampe, som hortensia, kamelia, liguster, rhododendron, rucola, agurk og flere andre plantearter også lider af.

Risikoen for infektion

Svampepatogenerne er ikke kun til stede i bedet i den varme vækstsæson. Den dvaler ubemærket af os på jorden, på syge planterester og endda på frø. Af denne grund sker infektion normalt via det anvendte frø.

  • fugtigt vejr har en gavnlig effekt
  • Spredes via vandstænk
  • ved regn eller hældning fra oven
  • svampen spredes også gennem havearbejde

Persille Symptomer

De små blade af persille viser gulgrønne, grå eller brune pletter. Små sorte prikker er også synlige på blade og stilke. Disse er sporeaflejringer af patogenet. Persille så vansiret er ikke bare et trist syn. Det hører heller ikke længere hjemme i vores mad.

Forebyggende anbefalinger

Bladpletsygdom kan ikke bekæmpes kemisk. Selv de sædvanlige husholdningsmidler, som vi ofte bruger som pesticider i vores private haver, har ingen effekt her. Derfor bør fokus være på forebyggelse:

  • dyrke mindre modtagelige sorter
  • Saml ikke frø fra syge planter
  • Udblød frøene i varmt vand ved 50 °C i mindst 25 minutter
  • Overhold sædskifte
  • våd ikke bladene, når du vander

Tips

Hvis vejret er fugtigt i lang tid, kan du sprøjte afgrøder med en bouillon lavet af markpadderok i flere dage i træk. Dette styrker deres modstandsdygtighed.

Handling i tilfælde af udbrud

Hvis persillen viser de typiske pletter, skal den fjernes med det samme og helt fra sengen. Plantedelene skal helt bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet, så svampesporerne fjernes fra haven.

Kategori:

Køkkenhave