Kålrabi er en af kålplanterne. De fleste typer kål er tunge foderautomater. Kålrabi stiller derimod ikke så høje krav til jordbundsforholdene. Bearbejder man grøntsagspladsen kraftigt med humus og frisk gødning sidst på efteråret og lader den stå hen over vinteren, vil i det mindste kålrabiens "første besættelse" være godt forsynet med næringsstoffer.

Generøse planteafstande til tykke knolde

Inden du begynder at plante, skal du lave en rille i bedet med riven. Mærkningen gør det nemmere at placere jævnt. De tidlige sorter behøver mindre plads end de senere: 20 - 30 cm mellem planterne er tilstrækkeligt til de tidlige sorter, rækkeafstanden skal også være nogenlunde den samme. Senere på året bør du planlægge cirka 50 cm per kålrabiplante - kålrabi har ofte frodigt løv. Planter du planterne for tæt, vil knoldene ikke udvikle sig optimalt på grund af mangel på lys, og du vil kun høste mindre cylindriske frugter.

vanding og gødning

Selvom kålrabi er en af de letplejede kåltyper, har den brug for din opmærksomhed. Hvis du vil høste store, glatte løg, er regelmæssig vanding af planterne afgørende. Hvis der er udsving i jordfugtigheden, er der risiko for, at kålrabien sprænger eller bliver træagtig.

Hvis du har forberedt jorden godt om efteråret, behøver den tidlige kålrabi ikke yderligere gødning. Men hvis du vil høste kålrabi hele året, bør du gøde sparsomt, men løbende med nældegødning eller hornmel. Forsigtig: Hvis der er for meget gødning, vil kålrabien ophobe nitrater.

Overhold sædskifte

Kålplanter er korsblomstrede planter og er blandt de tunge foderstoffer. På det sted, hvor du har dyrket kåltyper - herunder kålrabi - bør du ikke dyrke kåltyper i mindst 3 - 4 år. Ellers vil planterne sulte, og høsten bliver dårlig. Derudover øges risikoen for skadedyrsangreb og sygdomme.

Dyrkning i blandet kultur

Sympati eller vrede er ikke begrænset til mennesker. Selv i planteriget er der planter, der støtter hinanden, og planter, som man ikke bør bringe sammen. Fx føles kålrabi godt ved siden af kartofler og tomater, mangold, salat, agurker og morgenfruer. Nabolaget med andre korsblomstrede planter kan dog ikke anbefales. Disse omfatter bl.a. Guld lak, levitationer og blå hynder.

tips og tricks

Når du bringer planterne ind i bedet, skal du sørge for, at de ikke er plantet for dybt. Ellers rådner knolden, hvis den rører jorden.

Kategori:

Køkkenhave