Søde kirsebær og surkirsebær har forskellige smage. Ud over det udvikler træerne sig forskelligt. For deres dyrkning som espalierfrugt skal artsspecifikke udfordringer derfor mestres. Det kan lade sig gøre, men ingen af dem er den ideelle espalierfrugt.
Espalier-kirsebær er tilgængelige i alle havebutikker
Søde kirsebær som espalier frugt
I teorien kan de søde kirsebær dyrkes som et espalier. Hvorfor dette ikke anbefales i praksis, har at gøre med deres vilje til at vokse. Hvad der lyder positivt i starten, bringer en masse arbejde for deres ejer.
- Kirsebærtræ har brug for meget beskæring
- ellers kommer espalierformen hurtigt ud af form
- saksen skal bruges op til tre gange om sommeren
Hvis dette arbejde ikke afskrækker dig, og kirsebær er en af dine yndlingsfrugter, er der intet, der står i vejen for vellykket espaliertræning. Køb en kirsebærsort med en svag grundstamme, såsom "Gisela". Dette reducerer skærearbejdet til et acceptabelt niveau.
Tips
Kirsebær har brug for en anden bestøversort i nærheden, ellers forbliver en rig høst bare en drøm.
Surkirsebær som et espalier
Surkirsebæret har kortvarigt frugttræ og er derfor ikke en god frugttype til et espalier. Der er en god grund til, at hun af og til opdrættes som sådan: I områder med et hårdt klima er det den eneste måde at opnå et tilfredsstillende frugtudbytte på. Til dette skal surkirsebæret dog gro på en husmur, hvor det nyder godt af den udstrålede varme.
Et surkirsebærtræ kan bedst dyrkes som fri vifte uden et centralt skud. Andre espalierformer er uegnede til dem.
Køb et passende træ
Det er bedst at købe træer direkte fra en træplanteskole. Selvom de er en smule dyrere end nogle online postordrefirmaer, kan du selv vælge træet. For eksempel er det fordelagtigt, hvis kirsebærtræet har en kort, kraftig stamme.
Sorter, der er egnede til espalier, sælges ofte som en busk frem for et træ. Fortæl sælgerne, hvad du har tænkt dig at gøre, de ved af erfaring, hvilket træ der bedst opfylder kravene til espalier.