Løg er populære og uundværlige i køkkenet, fordi de giver de fleste retter en aromatisk smag. Har du mulighed for selv at plante løg, kan du uden den store indsats dyrke de fordringsløse knolde.
Dyrkning af løg er normalt vellykket
Hvor dyrkes løgene bedst?
Den bedste placering til et løgbed skal opfylde følgende krav:
- let sandet jord
- jordens humusnatur
- masser af næringsstoffer
Jorden skal være godt løsnet og fri for ukrudt. Efter høsten i efteråret kan du allerede gøde til forårsplantning. Løgene tåler ikke frisk befrugtning. Det er bedre at arbejde i moden kompost, når du forbereder bedet om foråret.
Løg kan også dyrkes på altanen i tilstrækkeligt dybe potter og blomsterkasser (16,99 €). Jorden skal også være frisk, løs og fuld af næringsstoffer.
Dyrk løg ordentligt
Løg kan dyrkes fra frø eller stiklinger.
Dyrkning med frø
Frøene plantes i jorden om efteråret. Så tyndt i rækker med ca. 25 cm mellemrum. Løgene kan så udvikle sig over vinterperioden. Den kan høstes allerede sidst på foråret næste år.
Kultur med løgsæt
Dyrkning via løgsæt er mere populær og starter i slutningen af april, hvor nattefrost ikke længere kan forventes. De små løg plantes i rækker med cirka 25 cm mellemrum i den løse jord. Et løgsæt plantes så langt ned i jorden for hver 15. cm, at der ikke stikker mere end en tredjedel ud.
plejeforanstaltninger
Da bedet blev gødet under forberedelsen eller i efteråret, er der ikke længere behov for at tilføje gødning.
Løg elsker moderat fugt. De bør dog kun vandes sparsomt i tørre perioder. Det er vigtigt at sikre, at der ikke er vandfyldning. Hun rådner løgene.
Høst og gem løg
Når de har dannet en flot knold, forbereder løgene sig til vintertid og sender alle næringsstoffer ind i knolden. Den grønne får lidt næring og bliver langsomt brun. Når stænglerne knækker, er løgene modne og kan trækkes op af jorden.
De skal dog stadig tørre tilstrækkeligt, før de opbevares. For at gøre dette kan du opbevare høsten i luftige kasser på et tørt sted eller binde løgene sammen i flere buske og hænge dem et luftigt sted.
Hvis løgene tørrer flade, skal de vendes fra tid til anden.
Så snart de yderste løgskall er tørre, kan løgene opbevares et mørkt, luftigt og tørt sted. Inden du gør det, ryst den overskydende jord af, forkort rødderne og skær stilken af til 5 cm.