Modermælk er det bedste, en lille baby kan spise. Hvis mor er i nærheden, er modermælk også tilgængelig. Men en problemfri forsyning er ikke altid mulig. For alligevel at stille sulten kan et par portioner fryses.

Frossen modermælk har en holdbarhed på seks måneder

Hvorfor overhovedet fryse?

Kun en mor kan amme sin baby. På den anden side kan enhver tilberede en flaske modermælk, der tidligere har været frosset, for at stille babyens sult. Moderen behøver ikke at være til stede ved denne fodring.

  • hun kan vende tilbage til arbejdet
  • kan holde et par timer fri
  • kan sove natten igennem, mens far tager sig af barnet

Barnet skal ikke nødvendigvis fravænnes, når moderen er væk i længere tid og vil derfor blive ved med at modtage sin ideelle mad i lang tid.

Sundhedsmæssige fordele forbliver

Modermælken har altid den rigtige temperatur. Spørgsmålet melder sig hurtigt, om modermælken mister kvalitet i den iskolde fryser. En advarsel kan gives her. Alt, hvad der gør modermælken så sund for barnet, bevares stort set også efter, at den er blevet frosset.

Optøet modermælk overgår stadig de alternative modermælkserstatninger, der sælges i butikkerne i denne henseende.

Tips

Hvis den udmalte modermælk snart er brugt op, er køleskabet et bedre sted at opbevare det end fryseren. Her forbliver mælken endnu mere uændret.

Hygiejne er et must

Modermælk bør altid pumpes under meget hygiejniske forhold. Dette er den eneste måde at holde kimmængden lav og mælken perfekt i længere tid. Producenterne af de såkaldte modermælkspumper giver klare instruktioner, som skal overholdes.

portionering og mærkning

Den udpressede modermælk fryses ned i portioner. Altid kun så meget, der er nødvendigt for et måltid. Portioner på omkring 50 gram har vist sig at være optimale. Hvis det er nødvendigt, kan flere portioner til enhver tid blandes sammen.

Mærk alle frysebeholdere med dato, så du altid har overblikket. Det giver også mening at bruge mælken i den rækkefølge, den blev frosset i.

Egnede beholdere

Det er ret bekvemt at fryse udmalet modermælk i flasker, der gives til barnet. Vær opmærksom på følgende:

  • flaskerne skal rengøres grundigt og steriliseres
  • de skal passe til fryseren
  • Fyld altid kun to tredjedele op, da mælken udvider sig

Det er dog også muligt at bruge andre rene frysebeholdere.

Hvad skal man ellers overveje

Modermælk er følsom frysemad, hvor alt skal køre optimalt.

  • Frys modermælk umiddelbart efter pumpning
  • opbevares bagerst i fryseren
  • der forbliver temperaturen konstant
  • Beholdere må ikke røre fryserens vægge
  • Genfrys ikke optøet modermælk

holdbarhed

Frossen modermælk har en holdbarhed på 6 måneder. Optøet modermælk kan opbevares i køleskabet i 24 timer. Til gengæld skal den bruges op inden for to timer i rumluften.

optøning af modermælk

Modermælk kan godt tøs op inden for 12 timer i køleskabet. Hvis det skal være hurtigere, kan beholderen også holdes under rindende vand. Det må dog ikke være varmere end 37 grader celsius.

Forsigtig: Modermælk bør aldrig optøs ved stuetemperatur. Mikroovn og varmt vand er heller ikke egnet.

Ryst optøet mælk kraftigt inden brug, så fedtet, der har sat sig ud, bliver jævnt fordelt igen.

  • Konklusion til hurtige læsere
  • Egnethed: modermælk kan fryses; bevarer sin sunde virkning; er bedre end forarbejdet mad
  • Fordele: Moderen kan holde fri eller vende tilbage på arbejde
  • Fordele: Alle kan fodre barnet; den skal ikke nødvendigvis fravænnes
  • Tip: Pumpemælk, der snart skal bruges, opbevares bedre i køleskabet
  • Hygiejne: Pumping skal altid udføres under hygiejniske forhold
  • Portionering: Frys modermælk i små, behovsbaserede portioner på ca. 50 ml
  • Etiket: Mærk beholder med dato og brug i frysningsrækkefølge
  • Egnede beholdere: Stort set enhver ren beholder; Flasker er dog mere praktiske
  • Renlighed: Rengør og steriliser flaskerne grundigt på forhånd; vær også opmærksom på frosttolerance
  • Frys: Umiddelbart efter pumpning; opbevares bagerst i fryseren; ikke på væggen
  • Holdbarhed: Modermælk har en holdbarhed på 6 måneder
  • Langsom optøning: I køleskabet inden for 12 timer
  • Hurtig optøning: under rindende vand med maks. kropstemperatur
  • Forsigtig: Må ikke tø op ved stuetemperatur, under varme eller i mikrobølgeovnen
  • Forbrug: Optøet modermælk forbliver frisk i 24 timer i køleskabet, to timer ved stuetemperatur; rystes før brug

Havejournalens friskhed ABC

Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil til selv at printe ud

Kategori:

Plejetips