Blomsten er bestemt - bortset fra den venlige, skyggefulde bladkrone - noget særligt værdifuldt på lindetræet. Og ikke kun for os mennesker. Her er et kort overblik og en lille bøn for den honningduftende naturlige dannelse.
Lækker te kan brygges af lindeblomster
Lindeblomsts biologi
Typisk for lindetræets blomster er dets lange, smalle dækblad, som senere skal føre den modne frugt gennem luften til frø. Til dette enkelte dækblad er en stilk, der bærer flere små, fine, lysegule blomster med mange fine støvdragere. De meget talrige blomster dannes i juni, hvor småbladet kalk er omkring to uger senere end småbladet kalk. Det tager dog mange år for et lindetræ at blomstre for første gang.
Blomsterne danner en vigtig reproduktiv søjle for lindetræet. Selvom den også kan formere sig vegetativt via skud eller rodudløbere, er den generative metode via blomsterne den centrale. Blomsternes dejlige honninglignende duft tiltrækker også talrige villige bestøvere, især bier, hvilket resulterer i en høj befrugtningsrate.
Karakteristikaene ved lindeblomsten opsummeres igen:
- fine, støvdragerrige, lysegule blomster med et enkelt dækblad
- første blomstring af en lind først efter mange år
- Blomstringstid omkring juni
- vigtig, men ikke den eneste reproduktive faktor
- honninglignende duft, værdifuld bi græs
Hvad lindeblomsten giver os
Udover den skønne, søde duft i forsommeren, har vi også glæde af lindeblomsten på andre måder. Det kan også bruges på en række forskellige kulinariske og medicinske måder. Dels kan den bruges til at brygge en velsmagende, kuldehæmmende, feberdæmpende, søvn- og fordøjelsesfremmende te. Lindeblomster kan også godt bruges til antiinflammatoriske tinkturer. Brugen som smagsstof, for eksempel i hjemmelavet syltetøj eller likør, er særlig genial.