Limetræer er bedst kendt for deres storslåede, skyggefulde vane, deres lysegrønne, hjerteformede blade og deres duftende blomster. Men hvad med frøene? Ud over deres reproduktive funktion tilbyder de noget mere!
Lindefrøene bruges til formering - eller som en velsmagende snack
Lindens frø
Lindetræet er generelt et meget produktivt træ. Det kan på den ene side ses på de forskellige metoder, som den har i ærmet - udover den generative variant via bestøvning og efterfølgende frødannelse, kan lindetræet også formere sig vegetativt via rodudløbere eller knopskud. Men selv med den generative metode alene sikrer hun, at hendes art bevares gennem ret talrige frødannelser.
Der er to æg i hvert af de fem kamre i æggestokken i blomsterstanden - hver moden frugt indeholder derfor to frø. Det store antal blomster resulterer i et stort antal frø, som ofte befrugtes af blomsternes popularitet hos bier og andre bestøvere.
Lad os igen bemærke:
- Lind kan formere sig vegetativt (gennem celledeling) og generativt (gennem frø).
- derfor meget produktiv reproduktion
- talrige frødannelser
Dyrk lind fra frø
Det er dog ikke helt trivielt at dyrke et lindetræ fra et frø selv. Frem for alt kræver projektet meget vedholdenhed. For det tager årtier for et frø at vokse til en ung plante og til sidst til et fuldt udvokset træ. Og især i de tidlige år har ungtræet naturligvis brug for pleje og beskyttelse.
Selvfølgelig kan du selv samle frø fra de kugleformede nødder i et lindetræ og prøve lykken. I Seederei kan du også købe frøpakker til få penge. Her vil succesraten være højere grundet den faglige baggrund.
I naturen spirer et frø, der bæres på højbladene om efteråret, det følgende forår. Frugter, der høstes, mens de stadig er grønne, kan også spire med det samme.
Linden frugt at spise
Hvad mange ikke ved, er, at ikke kun lindetræets blomster bruges til kulinariske formål - for eksempel til te eller til at smage desserter - men også deres frugter. Frømassen i nødden indeholder meget olie og er derfor ekstremt nærende. Det er dog kun småbladet limes frugter, der er rigtig spiselige, småbladet lime har en for hård konsistens. Frøene kan tygges som de er eller koges for endnu bedre smag og fordøjelighed.