For mange hobbygartnere, der for første gang laver et grøntsagsbed, opstår spørgsmålet: Hvilken slags jord har grøntsagsplanter brug for? Hvordan skal underlaget være, så der kan høstes masser af grøntsager om sommeren?
God jord er hverken for leret eller for sandet
Du kan mærke og lugte god jord
Frugtbar jord er fint smuldrende på grund af et højt humusindhold og har en behagelig lugt, lidt som skovjord. Denne struktur er vigtig for at luft og vand kan cirkulere godt, planterødderne kan finde støtte og optage næringsstoffer.
Jorden skal være meget livlig, fordi biller, tusindben og regnorme sammen med millioner af jorddyr sikrer jordens frugtbarhed.
Hvordan skal jorden være?
Mellemtung jord med en afbalanceret blanding af sand og ler er ideelle til dyrkning af grøntsager. Let, sandet jord tørrer hurtigt ud, næringsstoffer vaskes hurtigt ud. Tunge jorde med en høj andel af ler lagrer næring og vand meget godt, men komprimerer for meget.
Tips
Det bedste middel til jordforbedring og samtidig en rigtig god gødning er kompost. Gødning, barkflis (€239,00) og organisk gødning tjener også som føde for jordorganismer og er en god kilde til næringsstoffer.