Den gode nyhed er, at det er nemt at udhule avocadoer. Den dårlige nyhed: nogle gange gør den store sten inde i frugten modstand, og det er svært at trække den ud uden at beskadige det dyrebare kød. Med vores korte trin-for-trin instruktioner er det dog en børneleg at udgrave avocadoer.

Med et lille trick er det meget nemt at udstene en avocado

Det (potentielle) problem med at udhule en avocado

Du kender måske scenariet: Du skærer avocadoen i to og prøver at trække den løst ud. Men det går ikke. Så du griber en ske og gaffel og på en eller anden måde stikker den glatte kerne ud - det er logisk, at denne handling ikke kan finde sted uden at beskadige frugtkødet.

Vi anbefaler at følge en af vores trin-for-trin-vejledninger i de næste to afsnit. På denne måde kan du få stenen ud af avocadoen hurtigt og helt uden at beskadige kødet.

Pitting af en avocado - korte trin-for-trin instruktioner

Du behøver ikke meget tid eller kræfter til at udhule avocadoer. Lad være med at prøve at "kvæle ud" med en ske og gaffel. I bund og grund behøver du kun en skarp køkkenkniv. Proceduren tager normalt mindre end et minut.

  1. Skær avocadoen på langs ned i midten af gruben - hele vejen rundt, dvs halver frugten. Brug en skarp køkkenkniv til dette.
  2. Når du åbner de to halvdele, skal du dreje dem lidt i modsatte retninger.
  3. Tag kernehalvdelen op og bank let på stenen med kanten af en lang kniv. Skæret trænger ind i kernen.
  4. Bevæg kniven kort frem og tilbage - det løsner kernen.
  5. Nu kan du nemt trække stenen ud med kniven.

Kreativt alternativ med proptrækker og køkkenkniv

Der er også en anden - særligt elegant - metode til at fjerne pit fra en avocado med minimal indsats og uden at beskadige frugtkødet:

  1. Tag en standard proptrækker og skru den ind i avocadoen - og rammer den nederste tredjedel af stenen fra siden.
  2. Lad proptrækkeren sidde og tag fat i en skarp kniv.
  3. Skær rundt om avocadoen en gang med kniven.
  4. Adskil de to halvdele af frugten. Stenen sidder fast i proptrækkeren - du har let spil og ubeskadiget frugtkød.

Havejournalens friskhed ABC

Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil til selv at printe ud

Kategori:

Træer