Bakkebedet er et centralt element i permakultur, fordi det muliggør dyrkning af meget produktive grøntsager eller frugter uden tilsætning af gødning og ved brug af naturligt haveaffald. Det er ret nemt at lave en bakkeseng, hvis du følger nedenstående trin.

Et bakkebed kan dyrkes i op til fem år

Hvorfor lave en bakkeseng?

Et højbed består af forskellige lag af organisk materiale, der samler sig i haven. Udnyttelsen af alt, hvad haven producerer, er et af grundprincipperne for permakultur og er med til at opnå en bæredygtig dyrkning. Takket være det organiske materiale, der gradvist nedbrydes, indeholder højbedet adskillige næringsstoffer, der giver næring året rundt til de frugter og grøntsager, der dyrkes på den, hvilket gør gødningsudbringning helt unødvendig. Derudover genererer nedbrydningen af materialerne varme, som har en gavnlig effekt på de dyrkede planters vækst og også muliggør tidlig dyrkning. Grøntsager og frugt kan høstes op til tre uger tidligere. En anden fordel er, at på grund af bakkeformen øges vækstarealet en smule, så du kan dyrke mere frugt og grønt på et mindre rum.

Planlægning af højbedet: placering og størrelse

Højbede er normalt udlagt aflange og bør ikke være bredere end 1,50 meter, så de grøntsager, der vokser på dem, er nemme at nå. Den ideelle længde er fire meter, men du kan gøre dit højbed længere eller kortere. Det er vigtigt, at du overholder de givne forhold på stedet. Frugt og grønt vokser næsten altid bedre i solen. Så lav ikke din bakkeseng på nordsiden af dit hus, men søg efter et solrigt sted. Den skal også vende fra syd til nord hvis det er muligt, så alle planter får jævn sol.

Hvornår bliver bakkebedet anlagt?

Det bedste tidspunkt at skabe et bakkebed i permakulturhaven er om efteråret. Lagene kan så lægge sig hen over vinteren, og du kan begynde at dyrke om foråret.

Konstruktion af et bakkebed

Et bakkebed er opdelt i flere separate lag. Præcis hvad du laver i din høj, rækkefølgen du gør det i, og hvor tykt hvert lag er afhænger helt af, hvad du har til rådighed. Normalt brugt:

  • grene, kviste og avner
  • slået græs
  • blade og haveaffald
  • Gødning og grov kompost
  • Fin kompost og muldjord
  • Ler

Et højbed er beregnet til at blive i brug i fem år, så større grene, der vil tage et år eller to om at rådne, kan også bruges.

I denne video kan du se, hvordan du opretter din bakkeseng trin for trin:

Youtube

Kategori:

Havedesign