En urtespiral eller urtesnegl muliggør dyrkning af en lang række haveurter på få kvadratmeter. Der tages hensyn til de forskellige arters placeringskrav, med en sofistikeret planteplan kan du høste friske krydderurter hele året rundt.
De fleste urtespiraler er bygget af sten
Urtesneglens struktur
Generelt er en urtesnegl bygget af sten, men du kan bygge den af træ eller andre materialer. Det vigtigste er den indre struktur: I bunden er der et lag af grus og knust sten omkring 25 centimeter tykt, som danner fundamentet for spiralen og også tjener som dræning. I midten er en kegleformet bunke af murbrokker/grus/knust sten, der skal måle mellem 80 og 100 centimeter til toppen. Først udfylder du et lag sand, som igen efterfølges af de forskellige underlag. Disse er jo slankere og mere sandede, jo længere oppe i urtespiralen de er fyldt.
Den bedste plantetid
Det bedste tidspunkt at plante flerårige urter er det tidlige forår. Hårdføre arter kan også udsættes om efteråret. Placer først krydderurterne med potterne på deres tilsigtede steder på spiralen. Så du kan tjekke de enkelte steder og afstandene igen. Brug derefter en skovl ad gangen til at grave et hul, indlejre rodklumpen i det og fylde hullet igen. Tryk derefter forsigtigt på jorden med hænderne og vand planten godt med rigeligt vand. Planterne bør ikke være dybere i jorden, end de var i potten. En- og toårige urter kan enten dyrkes i vindueskarmen eller sås direkte i spiralen efter ishelgenerne. Når man dyrker etårige urter, bør man dog følge en vis sædskifte, for ikke alle arter kommer ud af det med hinanden. For eksempel er kørvel og kommen samt pebermynte og kamille dårlige naboer.
Den ideelle planteplan
Følgende tabel viser de vigtigste urter med deres botaniske navne, deres væksthøjde og deres respektive placeringskrav.
| Efternavn | botanisk navn | væksthøjde | placering og jordbund | Placering på urtespiralen | Enårig / flerårig |
|---|---|---|---|---|---|
| anis | Pimpinella anisum | 50 til 80 cm | sandet, tørt, solrigt, kalkholdigt | øvre område | årligt |
| velsmagende | Satureja hortensis | 20 til 30 cm | solrig, tør | øvre område | årligt |
| karryurt | Helichrysum italicum | 20 til 45 cm | solrig, tør | øvre område | flerårig |
| dild | Anethum graveolens | 30 til 100 cm | solrig, ret fugtig | midt til bund | årligt |
| estragon | Artemisia dracunculus | 60 til 120 cm | solrig, læ | midterste område | flerårig |
| Johannis urter | Hypericum perforatum | 40 til 100 cm | tør, solrig til halvskygge | midterste område | flerårig |
| kørvel | Anthriscus cerefolium | 30 til 70 cm | halvskygge, ret fugtig | lavere område | årligt |
| hvidløg | Allium sativum | 30 cm | solrig, tør, dyb | øvre område | årligt |
| lavendel | Lavandula angustifolia | 30 til 60 cm | solrig, tør, kalkholdig | øvre område | flerårig |
| merian | Origanum majorana | 60 cm | sandet, humus | mellem til høj rækkevidde | årligt |
| oregano | Origanum vulgare | 50 til 70 cm | solrig til halvskygge | mellem til høj rækkevidde | flerårig |
| Parsely | Petroselinum crispum | 20 til 30 cm | humus, fugtig, halvskygge | lavere område | biennale |
| pebermynte | Mentha piperita | 30 til 60 cm | fugtig, humusrig, solrig til halvskygge | laveste område | flerårig |
| salvie | Salvia officinalis | 30 til 70 cm | solrig til halvskygge, tør, kalkholdig | øverste område | flerårig |
| purløg | Allium schoenoprasum | 20 til 30 cm | sandet, fugtigt, solrigt til halvskygge | laveste område | flerårig |
Tips
Sats på kortvoksende sorter, så spiralen ikke umiddelbart gror til, og du ikke hele tiden skal skære planterne ned. Rummelige kæmper som især løvstikke skal helst stå ved siden af spiralen, hvor de kan brede sig. Det samme gør sig gældende for høje krydderurter med lange rødder som comfrey eller peberrod.