Artiskokker er ikke længere en sjældenhed i tyske haver, og frø er nu tilgængelige i enhver byggemarked eller havebutik. Men når man sår og planter de eksotiske blomstrende grøntsager, er der et par ting man skal overveje. Find ud af her, hvordan såning bliver en succes.
Artiskokfrøplanter har brug for varme for at trives
Det rigtige frø
Du kan enten selv samle frøene fra din artiskoks blomster om efteråret, eller du kan købe frø i butikkerne. Køber du frø, bør du sikre dig, at sorten er rimelig hårdfør. Her er som regel en note: "Begrænset vinterhårdførhed" eller "Til overvintring udenfor med vinterbeskyttelse". Selv høstede frø skal opbevares på et køligt og tørt sted indtil såning.
Så og dyrk artiskokker
Artiskokker dyrkes i vindueskarmen i februar, så de kan høstes samme år. Gå frem som følger ved såning:
- Læg frøene i blød i lunkent vand i to til tre timer for at øge spiringen.
- Sæt derefter frøene i potter med pottejord og stil dem et varmt, lyst sted. Frøplanterne kan udvikle sig optimalt ved 20 til 25 grader.
- Vand underlaget regelmæssigt, så det aldrig tørrer helt ud.
- Efter cirka tre uger skal frøplanterne dukke op.
- Hvis planterne bliver for store, bør du ompotte dem i større plantekasser.
- Når det bliver varmere udenfor, kan du af og til flytte dine unge artiskokplanter udenfor, så de vænner sig til at være udenfor.
Plant artiskokker
Efter ishelgenerne kan artiskokkerne lægges i bedet. Vælg et solrigt, vindbeskyttet sted og sørg for tilstrækkelig næring i jorden ved at rive en god portion kompost ind, inden du planter artiskokken.
Især i starten skal du sørge for, at din artiskok får nok vand.
Tips
Høst ikke helt små knopper, men lad dem blomstre. Du har altså ikke kun en smuk prydbusk i din have, men du kan også samle frø til formering.