Som al skønhed er rosen flygtig. Du kan dog bevare særligt smukke eksemplarer – eller dem, du gerne vil have glæde af i lang tid, som for eksempel en brudebuket. Den konventionelle metode er tørring i luften eller i ovnen. Imidlertid har begge muligheder en alvorlig ulempe: rosens lyse farver falmer. Vi vil introducere dig til andre måder at bevare roser på, hvor blomstens skønhed er bevaret.

Særlige buketter kan foreviges ved tørring

Roser tørrer den traditionelle måde: lufttørring eller i ovnen

Sandsynligvis den mest almindelige metode til at konservere roser er lufttørring. For at gøre dette skal du binde roserne til en buket, lukke stænglerne tæt med et elastikbånd og hænge blomsterne på hovedet på et mørkt, varmt og tørt sted. For eksempel er rum som et fyrrum eller et mørkt loft ideelle. Roserne bliver hængende i flere uger, indtil de er helt tørre. Men vær forsigtig: i denne tilstand er buketterne ret smuldrende og går hurtigt i stykker. Hvis du vil tørre roserne hurtigere, kan du også gøre det i ovnen - læg blomsterne enkeltvis på en bageplade beklædt med bagepapir og lad dem tørre i flere timer ved temperaturer mellem 50 og 80 °C.

Bevar roser efter tørring

For at øge holdbarheden af de tørrede roser kan du så sprøjte dem over det hele med hårspray. Det giver ikke kun den fordel, at blomsterne ikke smuldrer så hurtigt, støv klæber ikke for meget på dem og roserne er nemmere at rengøre. Denne fremgangsmåde anbefales dog kun til planter, der udelukkende er til pynt - og ikke til køkkenet! - skal bruges.

Tørre rosenblade til potpourris eller til køkkenet

Rosenblade til potpourris eller til brug i køkkenet skal tørres særligt skånsomt og med stor følsomhed. Blomsterne kan konserveres både i luften og i ovnen, hvorved de enkelte blade skal spredes forsigtigt og luftigt ud - enten på en ren overflade (f.eks. et klæde) eller på en bageplade beklædt med bagepapir. Ellers, når du tørrer rosenbladene, skal du fortsætte på samme måde, som når du tørrer en hel buket, som beskrevet ovenfor.

Roser tørres med silicagel eller salt

Den rene tørring er ret ukompliceret, men har én ulempe: Blomstens farver falmer kraftigt. Det kan du forebygge ved ikke at bevare roserne i luften eller i ovnen, men lægge dem i silicagel eller salt til dette formål. Du kan få silicagelen i enhver god håndværksbutik. Fortsæt nu som følger:

  • Vælg en tilstrækkelig stor beholder.
  • Dette skal være lufttæt.
  • Hold rosenbuketten derinde
  • og fyld hulrummene med silicagel eller salt.
  • Ryst krukken af og til, så der virkelig ikke er luftrum tilbage.
  • Du kan også lade den ramme lidt i gulvet på bordet eller lignende.
  • Når roserne er helt dækket lukkes glasset tæt.
  • Opbevar det på et mørkt, tørt og varmt sted.
  • Tørringsprocessen bør være afsluttet efter et par uger.

Den bedste metode: at bevare en buket roser med glycerin

Den bedste måde at bevare roser for evigt er dog med glycerin. For at gøre dette skal du blande flydende glycerin med vand og placere de friske roser (skære stilkene på skrå, selvfølgelig!) deri. Blomsterne vil opsuge glycerinvandet og blive bevaret. De er klar, så snart små dråber dukker op fra kronbladene. På den måde forbliver roserne lige så smukke, som hvis de rent faktisk stod i vasen friske fra haven – det eneste du skal gøre er at støve dem af fra tid til anden.

Tips

Spørg i håndværksbutikken efter farvet og genanvendeligt salt til tørring - du kan se på farven, hvor langt tørreprocessen er nået eller endda afsluttet. Jo lysere farve, jo mere fugt har specialsaltet optaget. Du kan tørre saltet i ovnen efter brug og derefter opbevare det til næste brug.

Havejournalens friskhed ABC

Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?

Havejournalens friskhed ABC som plakat:

  • som en gratis PDF-fil til selv at printe ud

Kategori:

Køkkenhave