Som en middelhavsunderbusk har citrontimian en tendens til at blive træagtig med tiden og bar indefra. Det behøver det ikke at være. Supplerer man den almindelige høstudskæring med en form- og vedligeholdelsessnit, vil den aromatiske urteplante bevares i flere år. Du kan læse her, hvordan det fungerer.
Citron-thme høstes bedst lige før blomstring
Topiary og høst går hånd i hånd
Begræns ikke skæringen af citrontimian til aktuelle behov, især hvis køkkenet kun sporadisk efterlyser urten. Afkort halvbusken jævnt rundt omkring, og hold samtidig træighedsgraden i skak. Sådan gør du det rigtigt:
- Det bedste tidspunkt er lige før blomstringen begynder, i løbet af morgentimerne
- Trim alle grene med skarpe, desinficerede saks
- Lav snittet, så et lille stykke grønt væv bliver tilbage
Undgå om muligt at skære i det gamle, brune træ midt på sæsonen, for citrontimian har svært ved at vokse ud af det igen. Hvis du bemærker døde skud ved denne lejlighed, bedes du skære dem af ved basen. Jo dybere solens stråler trænger ind i busken, jo mere frodige spirer bladene og blomsterne.
Du skal blot tørre den overskydende afgrøde
Citrontimian er en af de privilegerede urter, hvis aroma intensiveres, når den tørres. Hvis udbyttet fra grenene overstiger behovet for friske produkter, skal du binde små buketter af dem. Hængt på hovedet et luftigt, mørkt sted, vil grenene tørre i løbet af få uger.
Foryngelseskåret i foråret - Sådan fungerer det
Ved slutningen af blomstringsperioden eller før vinterens start skæres grenene maksimalt til det halve. Giv derefter den betinget hårdføre urteplante et tykt lag blade for at beskytte mod frost og sne. Først når der ikke længere er frygt for jordfrost om foråret, får den citrusagtige underbusk sin årlige foryngelsesbeskæring:
- Skær alle grene af til inden for en hånds bredde af jorden
- Skær dødt træ, forkrøblede og frosne skud ved bunden
Giv derefter din Thymus x citriodorus nyt skub med en portion kompost eller flydende urtegødning.
Tips
Citrontimian elsker at blive vandet med kalkholdigt vand. Undgå på den anden side at chokere din middelhavsurteplante med iskoldt postevand. Placer først vandkanden i solen et stykke tid, før du hælder vandet på rodskiven.