For at høste rig knoldfennikel i sensommeren, gives startsignalet til dyrkning om foråret. Læs her hvornår og hvordan såningen lykkes. Drag fordel af vores tips til den bedste pleje af den aromatiske middelhavskrydderiplante.
En planteafstand på omkring 30 cm giver mening, når man dyrker knoldfennikel
Så løgfennikel på det ideelle tidspunkt - sådan fungerer det
Vælg fra midten/slutningen af maj et solrigt sted med næringsrig, humusrig og frisk, fugtig jord. Gør her et fint smuldret såbed beriget med sigtet kompost. Sådan planter du frøene korrekt:
- Lav små furer i en afstand på 30-40 cm
- Placer frøene i en maksimal dybde på 2 cm i en afstand på 20-25 cm
- Luk furerne, tryk ned og fugt med en fin spray
Dæk derefter såbedet med fleece eller beskyt det med en folietunnel (11,46 €) for at generere en spiretemperatur på mindst 20 grader Celsius. Sørg for at holde jorden let fugtig og varm, ellers spirer frøplanterne. Træk konsekvent ukrudt ud, da riven kan forårsage skade på de ømme rødder.
Plejetips - Sådan fremmer du vækst
Fennikelløg er en af de tunge foderautomater. Så lad ikke den ekstremt sunde krydderiplante sulte. En regelmæssig vandforsyning er også en af grundpillerne i plejeprogrammet. Vi har opsummeret, hvad der kræves for at høste blomstrende hvide knolde her:
- Vand løgfennikelen straks, når jorden er tørret lidt
- Arbejd i et 2-3 cm tykt lag kompost med hornspåner (32,93 €) eller bark humus hver 2. uge
- Hak og lug bedjorden jævnligt
Når knoldene har nået en diameter på 3-4 cm, bunkes dem op. For at gøre dette skal du trække jorden over fennikelen med riven så langt, at kun de grønne blade stadig er blotlagte. Denne indsats belønnes med appetitlige hvide fennikelløg. Når frugten er på størrelse med en knytnæve, kan høsten begynde.
Tips
De tidlige løgformede fennikelsorter ophober mindre nitrat, så de er særligt populære blandt sundhedsbevidste gartnere. Sammenlignet med klassikerne scorer de nye varianter med en lav tendens til at bolte sig. Brug derfor navne som Argo, Selma, Atos, Zefa eller Cantino, når du vælger frø.