Judastræet (Cercis) stammer oprindeligt fra de varme middelhavsregioner - også kendt af mange som hjertetræet på grund af bladenes karakteristiske form - en løvfældende busk eller træ, der kan blive ret spredt og højt med alderen. Sammen med magnoliaen er træet en af de smukkeste forårsblomster i hushaver.
Judastræet blomstrer ofte allerede i marts
Judastræet blomstrer mellem marts og maj
De for det meste lyserøde, men også røde eller hvide blomster, ikke ulig orkideer, dukker op i et storslået blomsterhav mellem marts og maj. Den blomstrende busk viser først sine blomster, først derefter udvikles det afrundede, frodige grønne løv. Træet blomstrer i øvrigt ikke kun på det unge træ, men også fra ældre grene og endda direkte fra stammen.
Tips
Hjertetræets sarte blomster er, i modsætning til andre komponenter, endda spiselige og er vidunderlige til at dekorere salater eller desserter.