- Krybende cinquefoil betragtes som et ukrudt - hvorfor?
- Hvordan bekæmper man det?
- Bekæmp ikke urten strengt, men brug den
- Spis bladene og blomsterne
Det er også kendt som fem cinquefoil og er udbredt her i landet. Men er krybende cinquefoil et ukrudt, der skal udryddes hurtigst muligt, eller er der god brug for det?

Krybende cinquefoil betragtes som et ukrudt - hvorfor?
Som navnet antyder, kravler denne cinquefoil langs jorden. Der danner den talrige udløbere over tid. På et tidspunkt er en plante blevet til et helt tæppe, der dækker jorden. På den ene side på grund af denne stærke spredning og på den anden side på grund af dens robusthed, betragtes den krybende cinquefoil som et ukrudt.
Hvordan bekæmper man det?
Her er nogle ting, du skal huske på, når du kæmper:
- har en tynd pælerod op til 45 cm lang
- start så tidligt som muligt (før det begynder at sprede sig)
- fjern urten inden blomstring (starter i maj/juni).
- trækkes ud, når jorden er våd
- det er bedre at grave alle resterne af rødderne helt op
- alternativt på større arealer: slå
- hvis den ikke fjernes helt, kommer den tilbage
Bekæmp ikke urten strengt, men brug den
Hvis du er en naturelsker og ikke lægger for meget vægt på ligehed i din have, men også nyder vilde planter, så bekæmp ikke krybende cinquefoil helt. For eksempel kan du bruge dens plantedele. Det er spiseligt og medicinsk.
Spis bladene og blomsterne
Bladene smager let surt og blomsterne sursød. Du kan for eksempel bruge bladene til grønne juicer, smoothies, salater, gryderetter og supper. Blomsterne smager også godt alene og fremhæver optisk forskellige retter.
Plantens dele virker blandt andet stimulerende på blodcirkulationen, hjælper mod feber og lindrer betændelse i mund og svælg. Især den lange pælerod er fuld af medicinske ingredienser. Bladene er derimod ekstremt rige på C-vitamin.
Tips
I modsætning til mange andre stauder er den krybende cinquefoil ekstremt robust i sin placering, når det kommer til ekstremt kolde temperaturer ned til -29 °C. Derfor er det umagen værd at lade denne plante vokse nogle steder, hvor andre planter viser sig at være dårligt hårdføre.