Kaprifolier har ikke kirsebær, som navnet antyder, men bær. Mange af disse meget dekorative bær er giftige for både mennesker og dyr. Find derfor på forhånd ud af, hvilke kaprifoliersorter du trygt kan plante i haven.
Blå kaprifolier er ofte ikke giftig, men smagløs
Kaprifoliens bær er ofte giftige
De mest kendte kaprifolier er rød kaprifolie og blå kaprifolie.
Rød kaprifolier er giftig og bør ikke plantes i haver, hvor børn leger, eller hvor hunde og katte går rundt.
Anderledes er det med den blå kaprifolier. Deres bær er ikke giftige. De fleste varianter er dog ikke egnede til konsum, fordi de ikke har nogen aroma og er meget slimede. En undtagelse er Kamchatika blå kaprifolier, også kendt som Mayberry. Dens bær kan spises friske og er også velegnet til syltetøj og andre bæropskrifter.
Tips
Kaprifolier tilhører kaprifoliefamilien. De er lette at passe, dekorative og kræver, udover en lejlighedsvis beskæring, kun lidt pleje.