En te lavet af hindbærblade har en permanent plads i naturmedicin. Især kommende mødre, der skal til at føde, kan nyde godt af effekten. Tilberedning af teen kan også virke lindrende på milde mave- og tarmproblemer. Hvis du dyrker hindbærplanter i din egen have, er det værd at tørre bladene selv, så du altid har en sund forsyning at falde tilbage på.
Hindbærbladste har en afgiftende effekt
Hvornår og hvordan skal hindbærblade høstes?
Unge, lysegrønne blade indeholder de mest aktive ingredienser. Du kan plukke disse enkeltvis fra stængerne eller klippe hele grene af og derefter brække løvet af.
rene blade
Da hindbærblade kan blive snavsede af støv, jord og insekter, bør du vaske dem omhyggeligt før de tørres:
- Fyld vasken med vand og læg papirerne i den.
- Rør i vand og læg i en sigte.
- Fyld med frisk vand og skyl bladene grundigt igen.
- Tør derefter i en salatsnurre eller med køkkenpapir.
Tørre hindbærblade
For at bevare de værdifulde ingredienser, skal du gå frem som følger, når du tørrer:
- Fordel køkkenpapir eller et køkkenrulle på en rist.
- Læg bladene i et løst lag på bunden.
- Placer emnerne, der skal tørres, på et luftigt, varmt sted.
- Tjek og vend dagligt, så hindbærbladene tørrer hurtigt og jævnt.
- Hvis hindbærbladene rasler ved berøring og kan smuldres mellem fingrene, kan du pakke teen i mørke, tætsluttende beholdere.
Tørring i dehydratoren
Hindbærblade kan også tørres i en dehydrator:
- For at gøre dette skal du placere bladene på gitteret og lægge dem i dehydratoren.
- Indstil den laveste temperatur, så så mange ingredienser som muligt bevares.
Tilberedning af teen
- Du skal bruge to teskefulde hindbærblade pr. kop, som du gnider mellem fingrene, inden du forbereder.
- Læg bladene i en si eller tepose
- Skyl med kogende vand.
- Hældningstiden er fem til ti minutter.
Hindbærbladste smager lækkert, når du blander det med brombærblade eller andre urteteer.
Tips
For at undgå smertefulde skader skal du bære handsker på hindbærplanter med pigge, mens du høster hindbærbladene.