En hibiskusplante dyrkes i mange haver og hjem. Grunden til dette er deres smukke, tragtformede blomster. Der findes omkring 500 varianter verden over, hvoraf nogle endda er velegnede til konsum og ekstremt sunde.

Hibiscusblomster har et højt indhold af C-vitamin

Er alle hibiscus blomster spiselige?

Ikke alle hibiscusplanter har aromatisk smagende blomster. Hvis du vil tørre dem til forbrug, er følgende gode:

  • Kinesisk rosenmalva (Hibiscus rosa-sinensis)
  • Roselle (Hibiscus sabdariffa)
  • Haveskumfidus (Hibiscus syriacus)
  • Marshmallow (Hibiscus moscheutos)

Tørre hibiscus blomster

Te lavet af hibiskusblomster smager ekstremt forfriskende, når den nydes kold. På grund af det høje indhold af C-vitamin forhindrer det forkølelse at drikke det varmt. Du kan også bruge de tørrede blomster som dekoration til retter, for eksempel som et sundt farvestænk i salater.

  1. De fuldt blomstrede blomster høstes senest to dage efter, at de er blomstret.
  2. Læg dem kort i blød i vand for at fjerne støv og snavs.
  3. Læg et stykke køkkenpapir eller et køkkenrulle på en rist.
  4. Spred blomsterne ud på dette. Hvis det er muligt, bør de ikke røre hinanden.
  5. Placer på et luftigt, skyggefuldt sted og vend dagligt.

Hvis du har en dehydrator, kan du også tørre hibiscusblomsterne i den. Placer blomsterne på ristene og tænd for enheden til en temperatur mellem tredive og fyrre grader. Tørretiden er cirka fire timer.

tefremstilling

Til en lille kande te skal du bruge otte til ti blomster, hvilket svarer til femten g. Læg dem i kanden og hæld kogende vand over dem. Lad stå i ti til femten minutter. Si derefter og nyd. Det smager meget lækkert, hvis du tilføjer tørrede hybenskaller til hibiscusblomsterne.

Tør hibiscus til værelsesdekoration eller kunsthåndværk

Siliciumpiller eller specielt plantetørresalt er bedst egnet til dette. Bemærk venligst, at blomster tørret på denne måde ikke længere må indtages:

  1. Fyld en tætsluttende beholder, der komfortabelt kan rumme hibiscusblomsterne med omkring en tomme tørremiddel.
  2. Læg blomsterstammen ned.
  3. Fyld forsigtigt med salt eller gelékugler, pas på ikke at deformere kronbladene.
  4. lukke fartøjet.
  5. Efter to til tre dage er tørreprocessen færdig, og du kan forsigtigt fjerne de tørrede blomster.

Tips

Hvis du vil tørre hibiscusblomster til konsum, bør du kun høste dem fra planter, der ikke er sprøjtet, og som ikke vokser på trafikerede veje.

Kategori:

Køkkenhave