I begyndelsen af april er rabarber en af de første planter, der varsler høstsæsonen. Indtil da havde de frugtige og syrlige grøntsager næsten ikke krævet nogen pleje. Det har heller ikke tænkt sig at begynde nu. Sæsonen er alligevel så kort.

Glatte stænger giver signalet til sæsonstart

Der er naturligvis ingen fast dato for starten af rabarbersæsonen. I den forbindelse har vejret noget at sige. Når de eftertragtede rabarberstængler ikke længere er bølgede, men pæne og glatte, kan høsten begynde.

Hvorfor er rabarber kun i sæson i tre måneder?

Opstartstiden for rabarber frem til første høst er et til to år. Når planten har etableret sig i bedet, sætter den den botaniske turbo på. Efter en problemfri dvale præsenterer rabarberne høstklare stilke fra april.

Fra nu af går det hurtigt. Alle, der har plantet nok rabarber, kan nu høste uden afbrydelse indtil 24. juni, sankthansdagen. På denne dato slutter høsten af følgende årsager:

  • planten skal regenerere tilstrækkeligt om vinteren
  • stilke, der høstes senere, indeholder en højere dosis oxalsyre, hvilket ikke er godt for alle

Efter syvende sæson er det slut

En sund rabarberplante har normalt kraft i otte til ti år. Erfarne hobbygartnere udtømmer ikke denne periode til fulde. Klogt nok deler de nu stokken og genplanter segmenterne et andet sted.

En sædskifte på fem år er obligatorisk for rabarber. Den skulle ikke dyrkes i et bed, der allerede indeholdt sin slægt så længe. Men hvis rabarbermosaiksygdommen opstår i løbet af en sæson, er pausen i dyrkningen syv år.

tips og tricks

Enhver, der afslutter den første sæson i det andet år i midten af maj, vil blive belønnet for denne forsigtige bevarelse af rabarberne. Planten, som stadig vokser, kan komme sig længere og udvikle en stabil vitalitet til mange rigelige høst.

GTH

Kategori:

Køkkenhave