Har du opfyldt din drøm om selvforsørgelse og er nu i gang med at dyrke korn i din have? Hvis du har valgt den rigtige dato for såning, vil stilkene trives og love en rig høst. Men dette rejser spørgsmålet om, hvornår du skal høste aks. Denne artikel vil give dig omfattende information om det rigtige tidspunkt.
Korn høstes normalt midt på sommeren
Modningstid for kornsorterne
Kornhøstsæsonen begynder normalt i midten af juni og slutter sidst i august. Den første sort, der skal høstes, er byg. Kun kornmajs indbringes kun fra september til november. Landmændene begynder dog at høste grøn rug endnu tidligere, end de gør med byg. Årsagen: Grøn rug bruges i modsætning til ægte rug ikke til at lave brød, men bruges til andre formål:
- i biogasanlæg
- som dyrefoder
Info: Ved såning skelnes der mellem vinter- og sommerkorn, der sås på forskellige tidspunkter. For høsttidspunktet er korntypen dog irrelevant. Da sommerkorn vokser meget hurtigere, høstes begge sorter fra juli. Vinterkorn giver dog bedre udbytte på grund af den længere modningsperiode.
Præcise anbefalinger er kun mulige i begrænset omfang
Høsttiden for korn bestemmes hovedsageligt af den fugt, der er indeholdt i kornene. Først når dette er mindre end 15 %, anses kornet for at være klar til høst. Hvis du vil bestemme det nøjagtige høsttidspunkt for dine egne dyrkede aks, bør du tjekke kornene dagligt. Regner det under høsten, er du nødsaget til at stoppe arbejdet.
undtagelser
Det er dog også muligt at høste korn, når restfugten er over den angivne værdi. For at undgå at der dannes mug under opbevaring, er det vigtigt at køle kornene ned til 7°C og lade dem tørre grundigt.