Pseudo-korn-quinoaen kommer oprindeligt fra Sydamerika, hvor den blev brugt som basisføde af indianere for mere end fem tusind år siden. Quinoa er lækker, sund og meget krævende som plante. Derfor kan quinoa sagtens dyrkes i din egen have. Find ud af, hvordan du dyrker quinoa her.
Quinoa trives også i tyske haver
Så quinoa
Nøgledata for såning:
- Såtid: midten/slutningen af april
- Beliggenhed: fuld sol, næringsfattig, veldrænet jord, ukrudtsfri
- Sådybde: 2 cm
- Planteafstand: 15 cm
Hvor kan jeg få frøene til min quinoa-dyrkning?
Du kan bruge upustede økologiske quinoafrø til dyrkning i haven. Det meste af tiden spirer frøene uden problemer. Her kan du finde ud af, hvordan du spirer dine frø og dermed sikrer, at de er gode som frø. "Ægte" quinoa frø er stadig sjældne i øjeblikket, men du kan finde specialiserede sorter til dyrkning i Tyskland i udvalgte online butikker. : Der findes "klimatilpassede" sorter, som overlever regnfulde somre godt.
Hvornår er det bedste tidspunkt at så?
Selvom quinoa er kuldebestandig, skal den kun sås, når der ikke skal forventes mere frost. Midt/slutningen af april er ideel.
Hvilket sted trives quinoa bedst?
Quinoa kommer oprindeligt fra Andesbjergene, hvor den trives i op til 4500 meters højde. Andenkorn tolererer også det tyske klima godt, især i det nordlige Tyskland. Quinoa trives bedst i fin jord med lavt næringsindhold. Det bør ikke plantes efter bælgfrugter, der beriger jorden med nitrogen. I stedet er Andeskornet velegnet som en efterfølgende afgrøde til storforbrugere som kartofler eller majs. Quinoa skal være i fuld sol, hvis det er muligt.
Tips
Quinoa bliver op til halvanden meter høj. Således kaster planterne betydelige skygger og fjerner lyset fra mindre planter. Husk det, når du dyrker i dit grøntsagsområde.
Sådan kommer du videre med dyrkningen
Før såning skal jorden forberedes:
- Løsn jorden grundigt og fjern ukrudt og større sten.
- Tilsæt ikke kompost eller gødning til jorden!
- Træk sårækkerne med en rækkeafstand på 30 til 50 cm
- Så frøene 2 cm dybt i jorden og plant 15 cm fra hinanden.
- Dæk frøene med jord og vand dem.
digression
Ukrævende korn med fangst
Mens quinoa kræver få næringsstoffer og kan klare tørke og endda kulde vidunderligt, tolererer inkakornet ikke vandfyldning særlig godt. Kraftig ukrudtsvækst er også et problem for ham. Derfor skal jorden være løs og gennemtrængelig, så regn- og vandingsvand kan løbe godt af, og ukrudt bør fjernes jævnligt. Mens mulch ($249,00) forhindrer ukrudtsvækst, øger det fugt i jorden, så mulching af quinoa anbefales ikke.Pleje af quinoa i haven
Quinoa behøver kun lidt vand. Vand derfor kun, hvis det ikke har regnet i flere dage. Du bør helt undgå gødning. Din eneste opgave med at passe dine quinoaplanter er at trække ukrudt regelmæssigt. Høsten er også lidt tricky. Lær mere her.
Her kan du få mere at vide om quinoa-dyrkning i Tyskland:
Youtube