Fra februar og frem bliver der travlt i vindueskarmen, fordi dyrkningen af grøntsager er begyndt. Kokosjord yder et værdifuldt bidrag til at forvandle frø til storslåede planter. Denne guide forklarer på en praktisk måde, hvordan du på en forbilledlig måde kan tilberede grøntsager i kokosbrun.
Kokosjord er især ideel til unge grøntsager
Hvilke typer grøntsager er velegnede?
Løs struktur, god skimmelmodstand og fremragende vandtilbageholdelsesevne gør kokosjord til det ideelle frøsubstrat for mange typer grøntsager. Det tørvefrie naturprodukt giver sine mange fordele til de typer grøntsager, der er velegnede til at dyrke i vindueskarmen. Følgende tabel giver et repræsentativt overblik over egnede og uegnede typer grøntsager til dyrkning i kokosjord bag glas:
| Passende art | Uegnede typer |
|---|---|
| tomater | radise |
| chili, paprika | gulerødder |
| blomkål | Rødbede |
| agurker | ærter |
| græskar | bønner |
| Kålrabi | porre |
| chard | cikorie |
| melon | de fleste rodfrugter |
Såning i kokosjord - korte instruktioner til begyndere
Specialbutikker tilbyder praktiske kvældetabletter specielt til såning i kokosjord. Et integreret, ekstremt fint net giver kokosjorden en stabil potteform, mens den svulmer. Dette geniale trick redder grøntsagsfrøplanter fra trættende prikning. Sådan bruges kokosjord korrekt til såning af grøntsagsfrø:
- Rengør grundigt den vandtætte dyrkningsskål med gennemsigtigt låg
- Læg det ønskede antal kokoshæmmende tabletter ved siden af hinanden i bunden af skålen
- Hæld lunkent, blødt vand over
- Lad svulme i 5 minutter og hæld overskydende vand fra
- Åbn nettene lidt på toppen
- Lav en lille fordybning i kokosjorden med en stikke eller ske
Så grøntsagsfrøene efter anvisningen på frøposen. Dæk hvert frø med kokosjord, alt efter om det spirer i lys eller mørke. For en god jordkontakt, tryk forsigtigt underlaget. Læg det gennemsigtige låg på fadet. Ved det lyse, varme vinduessæde skal du holde kokosfjedergryderne let fugtige. Daglig udluftning af emhætten forhindrer effektivt skimmelvækst.
Tips
Hvis man begrænser kokosjord til dens funktion som frøjord, går man glip af de mange fordele ved det naturlige, miljøvenlige substrat. For indendørs planter afværges risikoen for vandfyldning, hvis pottesubstratet er beriget med kokosjord. Lad humusstenene svulme op i gødet vand, før du blander pottejord og kokosjord i forholdet 1:1.