I år skal kartoflerne ikke købes i supermarkedet, men selv dyrkes i haven. Der er et par ting, man skal overveje, når man sår, som at grave op og gøde bedet, tegne rækker, forspire kartofler, så og hobe op.

Grave bede op om efteråret

Du lægger kartoffelbedet ud om efteråret på et solrigt sted. Grav jorden dybt med en spade. Man efterlader de store knolde vinteren over.

Gød med gødning

Man tilfører ko- eller hestegødning direkte på de opgravede knolde. Dette giver jorden vigtige næringsstoffer. Gødskning med rådden kompost er også mulig.

Træk rækker om foråret

Om foråret brækker man knoldene op med en kultivator. Man arbejder den nedbrudte gødning ned i jorden og river derefter alt glat. Med kultivatorhåndtaget tegner du 10 cm dybe lange furer med en afstand på cirka 60 cm.

Hent læggekartofler

Du kan få læggekartofler fra byggemarkeder eller havecentre. Online forsendelse tilbyder et større udvalg og sjældnere varianter. Alle, der allerede har høstet deres egne kartofler, kan bruge sunde, ca 3 cm store knolde fra året før.

Forspirede kartofler

Cirka 2 - 4 uger før såning starter man med forspiringen af læggekartoflerne. Lægger du dem ved siden af hinanden i en frugtbakke og stiller dem et lyst sted ved temperaturer på 10 til 15 grader celsius, vil de spire.

så kartofler

Afhængig af din kartoffelsorts modningsgrad, sås dine læggekartofler direkte i bedet fra marts til midten af maj. Læg knoldene i furerne med en afstand på 30 cm med spirerne opad. Riv forsigtigt, vand. Parat?

hober sig op

Ophobningen mangler stadig. Det beskytter kartoffelplanten mod sollys og grønne pletter. Med riven hober du en lille dæmning op over furen. Du gentager dette:

  • når skuddene stikker ud i toppen
  • dæmningen er slidt ned af kraftig regn
  • indtil kartoflerne blomstrer.

tips og tricks

Vidste du, at ordet kartoffel stammer fra det italienske "tartufolo", navnet for trøffel?

Kategori:

Køkkenhave