En vellykket dyrkning af chili er baseret på brugen af to forskellige substrater. Under dyrkning skal jorden være så næringsfattig som muligt for at fremme rodvækst. Først da kommer rigt substrat i spil.

Modeljord i to trin
Chiliplanter er let tilfredse med kommercielt tilgængelig frø og grøntsagsjord. Erfarne hobbygartnere foretrækker at blande sig selv:
- Såjord lavet af 8 dele tørv og 2 dele hver af perlit (37,51 €) og vermiculit
- Pottejord lavet af 1 del havejord og 1 del kompost og 1 håndfuld sand eller perlit
God strøelse er humusrig, næringsrig, permeabel, frisk og let fugtig. En pH mellem 5,5 og 6,5 har vist sig at være fordelagtig.
tips og tricks
Miljøbevidste hobbygartnere bytter gerne tørv ud med kokosbrun eller træfibre.