Chiliplanter er naturligt designet til flerårig kultur. De er selvfølgelig ikke hårdføre på breddegrader her. Indsatsen med at overvintre er kun umagen værd under visse forhold.
- chilierne dyrkes i spande
- et frostfrit, lyst vinterkvarter er tilgængeligt
- om vinteren er der daglig kontrol for skadedyrsangreb
Mod slutningen af dvalen sker en beskæring. Potter samtidig chiliplanten om og væn den gradvist til højere temperaturer. I lyset af denne indsats er det ikke overraskende, at selv professionelle opdrættere går ind for den årlige kultur.
tips og tricks
Vil du risikere at overvintre, anbefaler vi vilde sorter som Chilepin eller Rocoto. Selvom disse heller ikke er hårdføre, scorer de med en særlig robust konstitution.