Raket er også kendt under mellemnavnet raket og kan let sås. Det er dog ikke muligt at så på noget tidspunkt og hvor som helst. Det er derfor umagen værd at inddrage en del af baggrundsviden…

Hans krav: periode og stedforhold

Raket er nøjsom og tolerant i forhold til sin placering. Den kan sås udendørs såvel som på altanen eller vindueskarmen i kasser og potter. De grundlæggende krav er som følger:

  • Periode for udendørs såning: fra marts til september
  • Forkultur på en moderat varm vindueskarm muligt fra: januar
  • Position: solrig til halvskygge
  • Underlag: let til medium tung, sandet muldrig, løs, humisk
  • Gulvtemperatur: mindst 15 °C

Når alt er forberedt, kan du begynde at så

Hvis du vil starte med en forkultur, skal du vælge en lys og moderat varm vindueskarm i dit hjem. Raketfrøene lægges i næringsrig urtejord eller pottejord, dækkes med et tyndt lag jord og vandes kraftigt. Efter cirka to uger er de første små frøplanter allerede synlige.

Såning udendørs kan ske fra marts. Hvis der stadig er ekstrem frost, skal frøene eller frøplanterne beskyttes med havefleece efter såning. Frøene er indlejret 0,5 cm dybt i jorden. En afstand på 15 cm mellem rækkerne er tilstrækkelig. Derefter dækkes frøene tyndt med jord og vandes.

Hvor lang tid tager rucolaen?

Rucolafrøene og også frøplanterne skal holdes fugtige. Årsagen: Raketten er en fladrodet plante, der er afhængig af en regulær vandforsyning fra oven. Den optimale spiretemperatur for raket er mellem 10 og 16 °C. Efter en spireperiode på mellem 5 og 15 dage ser dens frøplanter dagens lys.

Høsten bør generelt finde sted før blomstringen. Ellers findes dens vitalitet hovedsageligt i blomsterne, dens blade smager bittert og skarpt og er også rigere på nitrater. Det er bedst at høste raketten 3 til 6 uger efter såning.

tips og tricks

Enhver, der ønsker at kunne nyde frisk rucolasalat regelmæssigt fra forår til efterår, bør foretage efterfølgende såninger hver anden til fjerde uge. Det er også tilrådeligt kun at afskære rucolaen, der allerede er vokset, og ikke trække den helt op af jorden med rødderne. Køb af nye rucola frø er ved at blive udbredt som et resultat.

Kategori:

Køkkenhave