Der er nu flere tusinde æblesorter fra naturlige krydsninger og målrettet forædling, der har etableret sig i kommercielle plantager og private haver. Det er ikke altid nemt at bestemme dem.

Identificer gamle sorter og plant nye

Hobbygartnere bliver ofte konfronteret med spørgsmålet om at identificere æblesorter, når de ønsker at høste særligt velsmagende æbler fra et gammelt æbletræ og ønsker at genplante dette træ efter en sygdom eller svampeangreb. Disse klassiske æblesorter omfatter følgende sorter:

  • James Grieve
  • boskoop
  • Cox Orange
  • Elstar

For at bestemme sorten er det normalt ikke nok at se på træstammen og bladene.

Forskellige indikationer fører også til en løsning for æbletræer

For at kunne identificere den nøjagtige sort af et æbletræ, skal træets udseende på forskellige tidspunkter af året observeres. Nogle æbletræer får gule blade, når de falder, mens andre sorter har en tendens til at have en rødlig efterårsfarve. En anden indikation er tidspunktet for æbleblomstringen, selvom dette også kan variere afhængigt af vejret i løbet af året. Men i forhold til den øvrige bevoksning i en have findes der sorter med tidligere og senere æbleblomster. Selve blomsterne ser ikke altid ens ud. Selvom æbleblomster er meget ens, kan de udvikle hvide og rødlige nuancer i bestøvningsperioden.

Høsttidspunkt er det vigtigste tidspunkt for sortsbestemmelse

De vigtigste identifikationskriterier for æbletræer er frugten. Når æblerne høstes fra træet, adskiller de sig ikke kun i farve, form og vægt. Nogle æblesorter har et karakteristisk hudmønster af grønne og røde toner. Kriteriet for ægte gourmeter er æblesmagen. Dette kan være sødt, lidt surt, nogle gange bittert og melet. Mens moderne racer kun viser en lille brunfarvning af kødet efter bid, er dette mere udtalt i ældre varianter.

tips og tricks

Pomologer er specialister, der beskæftiger sig med dyrkning og identifikation af æbletræer. På statskontorerne for gartneri kan de identificere sorten af dit æbletræ ud fra fotos, frugter og blade.

Kategori:

Træer