Haveblåbær er de særligt dyrkede kultiverede blåbær, som kun er meget fjernt beslægtede med de skovblåbær, der vokser i moseskove og lysninger her i landet. Disse producerer større frugter og danner også højere buske.
Fordele og ulemper ved haveblåbær
Skovblåbærelskere vil normalt ikke vide meget om haveblåbær, fordi de næppe kan konkurrere med dem, der er indsamlet i naturen, hvad angår smag og vitaminrigdom. Ikke desto mindre tilbyder haveblåbær andre fordele udover større beskyttelse mod rævebåndorm. Disse omfatter især følgende fordele:
- frugtsaften pletter ikke hænder og tunger blå
- frugterne er større og saftigere
- buskene, der er op til 2 meter høje, bærer meget frugt
Plant haveblåbær
Passende jordforberedelse er også nødvendig for at plante haveblåbærene fra Nordamerika i de fleste haver. Da planterne har brug for en ret sur og kalkfri jord med en pH-værdi mellem 4,0 og 5,0, er dyrkning i potte eller en storstilet jordudskiftning normalt nødvendig. For den ideelle placering til blåbær bør havetørv eller rhododendronjord blandes med noget sand og en lille mængde hornspåner (32,93 €) som mild gødning. Da blåbærene roder mere bredt end dybt, skal man, når man udskifter underlaget, sørge for, at plantehullet udgraves passende bredt. Hvis man af økologiske årsager vil undvære havetørv, kan man også forsure en jord, der ikke er for muldrig og ret kalkfattig ved at blande grannålekompost og savsmuld.
Pleje af haveblåbær
På et sted i fuld sol bør du sikre dig, at der er tilstrækkelig vandforsyning, især i høstsæsonen fra juli til september. Da frugten konstant modnes på buskene, anbefales en regelmæssig høst med få dages mellemrum. Er der flere blåbær, end der kan spises friske, kan de koges ned til marmelade, kompotter og frugtjuice.
tips og tricks
Kultiverede blåbær til haven vokser meget hurtigere end deres vilde slægtninge i moseskoven. Du bør derfor holde en afstand på mindst 1 til 1,5 meter mellem de enkelte planter i rækken, når du planter.